Toate mijloacele sunt bune în lupta împotriva fumatului. Dar această metodă, complet neașteptată, este propusă de oamenii de știință germani. Se pare că, pentru a renunța la fumat, trebuie să consumi vinete. Ele ajută la combaterea cu succes a dependenței de nicotină. Și o fac simplu și eficient.
Patria vinetelor este considerată a fi India. În Europa, această legumă a fost cultivată pe ferestre ca plantă de casă. Vinetele vin în diferite culori și forme, dar noi avem mov. Prin urmare, în Rusia, vinetele sunt numite cu drag „albastru”. Ce nu fac gospodinele noastre cu ele: sare, prăjit, murat, coace. Și este corect. Vinetele conțin o mulțime de substanțe nutritive.
Vinetele sunt un diuretic excelent. Iar potasiul conținut de acesta are un efect bun asupra mușchiului inimii. De aici rezultă efectul benefic asupra sistemului cardiovascular și a sistemului circulator. Utilizarea zilnică a vinetelor întărește vasele de sânge și le scutește de colesterol. Conținutul ridicat de fibre ajută la curățarea organismului de toxine, toxine și bilă.
Prezența acidului nicotinic în vinete ajută la combaterea dependenței de nicotină. 10 grame de vinete conțin 1-2 micrograme de nicotină pură. Și o țigară conține cel puțin 1000 de micrograme de nicotină. Deci, judecați singur. Pentru a renunța la fumat, vinetele trebuie consumate zilnic. În perioada de renunțare la fumat, vinetele îndeplinesc rolul terapiei de substituție, ceea ce face mai ușor să facă față acestei situații.
Vinetele sunt o legumă de peste mări, trebuie gătite corect. Pentru a scăpa de amărăciune, vinetele trebuie înmuiate în apă sărată. Acest pas simplu vă va ajuta, de asemenea, să utilizați mai puțin ulei atunci când gătiți. O garnitură excelentă pentru carne și pește este făcută din vinete, cartofi, morcovi și ceapă. Gatiti-l ca pe o tocanita de legume.
Dar, pentru a alege vinete bune coapte, trebuie să urmați următoarele reguli:
- vinetele ar trebui să aibă o lungime de aproximativ douăzeci de centimetri;
- pielea din jurul piciorului nu trebuie să fie verde;
- semințe maronii în secțiune - un semn al unui fruct de dispreț.
Proprietățile benefice ale vinetelor le pun la cel mai înalt nivel printre legume. Mănâncă zilnic vinete, renunță la fumat și rămâi sănătos.
