Strugurii sunt renumiți nu numai pentru gustul plăcut și suculent, ci și pentru compoziția lor unică. Conține mai mult de 150 de substanțe biologic active care au un efect benefic asupra stării corpului. În același timp, nu există atât de multe calorii în ea, a cărei cantitate depinde, în primul rând, de soiul de struguri.
Struguri albi
Din aceste struguri se fac vinuri albe și stafide extraordinar de gustoase. Și este, de asemenea, considerat cel mai util pentru cei care își urmează silueta, deoarece conține cele mai puține calorii. Valoarea sa energetică variază de la 45 la 50 kcal la 100 g, în funcție de soi. Astfel, strugurele alb „Gloria” conține 59 kcal, iar „Muscat” - 46 kcal.
În ciuda conținutului scăzut de calorii al strugurilor albi, produsele obținute din acesta sunt mult mai periculoase pentru siluetă. Deci, 100 g de vin alb conține aproximativ 100 kcal, și aceeași cantitate de stafide - 280 kcal.
Dar stafidele sunt mult mai bogate în calorii. Există aproape 95 de calorii în 100 g din aceste fructe de pădure mici, dulci și fără semințe. În ciuda acestui fapt, este util să includeți stafide în dietă cel puțin ocazional, deoarece conține o cantitate imensă de vitamina C, precum și betacaroten.
Struguri verzi
Strugurii verzi sunt ușor mai mari în calorii decât strugurii albi. 100 g din acest produs suculent conțin aproximativ 70-75 kilocalorii. În același timp, conține multă fructoză și glucoză, care sunt bine absorbite de organism, îmbunătățesc metabolismul și cresc tonusul muscular. Strugurii verzi sunt, de asemenea, bogate în vitamine B.
struguri roșii
De asemenea, acest produs nu trebuie evitat de cei cărora le este frică să nu se îngrășeze - valoarea energetică a acestuia este aceeași cu cea a strugurilor verzi - 70 kcal la 100 g. În același timp, strugurii roșii sunt considerați lider în conținutul de benefice antioxidanți și vitamina E.
Acest produs trebuie evitat de cei care suferă de diabet.
Strugurii negri
Conținutul caloric al strugurilor negri, de asemenea, nu este mare - 68-75 kcal la 100 g, în funcție de locul de cultivare și soi. Popularul struguri din țara noastră „Isabella”, de exemplu, conține aproximativ 75 kcal, în soiul de struguri „Moldova” - doar 68 kcal.
Pentru cei care sunt supraponderali, este mai bine să mănânce orice struguri proaspeți, dar în cantități mici. În rest, este de asemenea util să beți suc proaspăt stors și vin delicios care se obține din acest produs.
Între timp, strugurii negri au multe proprietăți benefice. Are efect hematopoietic, ajută la curățarea organismului de toxine și toxine, scade nivelul colesterolului rău și previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Strugurii negri conțin multe flavonoide benefice și au un indice glicemic scăzut, ceea ce face mai ușor să mănânce chiar și pentru cei cu glicemie ridicată.
