Această gustare incredibil de gustoasă și foarte apetisantă făcută din pâine pita și conserve de pește este preparată surprinzător de repede și ușor. Cel mai bine este să gătești o astfel de ruladă cu sardină, saury sau somon roz, dar poți folosi și alți pești după gustul tău.
Este necesar
- 3 pâine subțire de pita;
- 1 cutie de conserve de pește;
- 3 oua de pui;
- 200 g brânză tare;
- 300 g maioneză;
- o grămadă mică de mărar verde.
Instrucțiuni
Pasul 1
Primul pas este pregătirea ouălor. Trebuie să fie scufundate într-o cratiță cu apă și fierte pe o sobă fierbinte. Pentru ca ouăle să fie fierte tare, trebuie să fiarbă 8-10 minute. Apoi se scot din cratiță și se scufundă într-un recipient cu apă rece. De îndată ce ouăle s-au răcit, cojile trebuie scoase din ele și rase.
Pasul 2
Deschideți conservele de pește și încercați să îndepărtați aproape tot lichidul. Apoi, ar trebui să fie tăiat cu o furculiță simplă. În acest caz, este necesar ca piesele să fie mici. Brânza trebuie, de asemenea, tăiată folosind o răzătoare grosieră.
Pasul 3
Într-o ceașcă suficient de adâncă, trebuie să puneți cantitatea necesară de maioneză (puteți folosi atât achiziționat, cât și de casă). Apoi, trebuie să clătiți bine mărarul, așteptați până se scurge apa și îl tocați mărunt cu un cuțit ascuțit. Se amestecă maioneză și mărar bine.
Pasul 4
Așezați 1 masă de pâine pita. Acoperiți-i suprafața cu un strat uniform de mărar și sos de maioneză (folosiți o treime din sos).
Pasul 5
Apoi așezați peștele tocat peste maioneză. Încercați să distribuiți peștele uniform pe toată suprafața pâinii pita.
Pasul 6
Deasupra primei pâine pita, așezați cu grijă a doua. Suprafața sa trebuie, de asemenea, acoperită cu sos, în timp ce se utilizează ½ parte din masa rămasă. După aceea, presărați pâinea pita uniform cu ouă tocate.
Pasul 7
Puneți a treia pâine pita pe primele două și, de asemenea, acoperiți bine toată suprafața cu sosul rămas. Presară deasupra brânză tocată.
Întoarceți ușor, fără să vă grăbiți, pâinea pita într-o singură rulou strâns (apăsați în jos în timp ce pliați).
Pasul 8
Rola terminată trebuie refrigerată timp de cel puțin 3 ore. Apoi va rămâne tăiat în bucăți porționate.
