Acum este timpul pentru recreere în aer liber. Mulți oameni prăjesc kebaburile. Vă ofer diferite opțiuni pentru marinată la grătar.
Instrucțiuni
Pasul 1
Marinată pentru păsări de curte
Ingrediente:
- muștar granulat 1 lingură
- zmeură 1 lingură.
- ceapa rosie 1 buc.
- miere 1 lingură.
- ulei de măsline - după gust
- Sarat la gust
Pregătire:
Într-un castron, combinați ingredientele și lăsați păsările să stea 1-4 ore.
Pasul 2
Marinată cu iaurt
Ingrediente:
- iaurt fără aditivi 1 lingură.
- chimen măcinat 1 linguriță
- curcuma 1 lingurita
- ulei vegetal 2 linguri
- coriandru măcinat 1 linguriță
Pregătire:
Într-un castron, amestecați ingredientele și marinați păsările de curte timp de 2, 5-3 ore. Orice altă carne timp de 4 ore.
Pasul 3
Marinada de menta de porc
Ingrediente:
- ulei vegetal 5 linguri.
- menta 1 buchet
- vin alb 60ml
- ceapa 1 buc.
- usturoi 2-3 catei
- rozmarin 1 buchet
Pregătire:
Se amestecă ingredientele și se lasă carnea de porc 3-4 ore.
Pasul 4
Marinada cu cob de porumb
Ingrediente:
- ulei de măsline 2 linguri
- var 1 buc.
- piper măcinat 1 lingură.
- sare 1 linguriță
Pregătire:
Într-un castron mic, combinați și stoarceți sucul de lămâie. Ungeți porumbul și lăsați-l deoparte timp de 25 de minute. Așezați urechile pe grătar și prăjiți de fiecare parte.
