Tărâțele sunt cojile care rămân după prelucrarea cerealelor (grâu, hrișcă, orz, secară, orez). Pentru a nu arunca o cantitate atât de mare de produs, au început să-l dea ca hrană pentru animale. Acum nutriționiștii au ajuns la concluzia că tărâțele sunt o „hrănire” bună pentru corpul uman.
Beneficiu
Tărâțul este un supliment alimentar excelent. Acestea conțin o cantitate mare de fibre dietetice, fibre, vitamine A, B1, B2, B6, E și oligoelemente. Printre acestea din urmă se numără potasiu, magneziu, zinc, crom, seleniu, cupru etc. Tărâțele ajută la curățarea intestinelor, eliminarea toxinelor, toxinelor din corp și reducerea cantității de zahăr din sânge, ceea ce ajută la eliminarea constipației, părul și pielea devin mai sănătoase și mai frumoase. Sunt utile pentru diabetici și persoanele supraponderale.
Apropo, vorbind despre scăderea în greutate, acestea ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge datorită prezenței beta-glucanului în compoziție și de asta au nevoie cei care slăbesc. Și, de asemenea, umflându-se în stomac, dau o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. Tărâțele ajută la îmbunătățirea metabolismului. În general, acestea vor ajuta la vindecarea întregului corp și la pierderea a câteva kilograme în plus fără prea multe dificultăți.
Cum se folosește
Desigur, trebuie să luați tărâțele corect și fără fanatism. Tariful zilnic nu trebuie să depășească 2 linguri. Este mai bine dacă le consumați la micul dejun, adăugându-le în terci sau iaurt. Dacă este terci, atunci la sfârșitul gătitului adăugați tărâțe, acoperiți și lăsați-l la infuzat timp de 5-7 minute. Dacă se ia iaurt, tărâțele ar trebui să fie aburite cu apă clocotită timp de 15 minute, apoi se adaugă acest gruel. Asigurați-vă că faceți o pauză de la recepții. Este mai bine să alternați astfel: adăugați o săptămână, dar nu o săptămână.
Contraindicații
Tărâțul nu este recomandat pentru utilizare în alimente pentru gastrită, ulcer gastric, colită. În unele, tărâțele provoacă balonare și producerea de gaze. Consumul excesiv poate duce la constipație, deficit de vitamine, greață și vărsături. Nu trebuie să le includeți în dieta dumneavoastră dacă luați medicamente. absorb substanțe active și le îndepărtează din corp.
