Kulich este un atribut invariabil al mesei festive de Paști. Există multe rețete pentru prepararea acestuia. Dacă gazda nu mai are timp și doriți să vă răsfățați pe cei dragi cu tort de casă, atunci o rețetă simplă vă va ajuta. Preparat în grabă, se dovedește foarte gustos!
Este necesar
- - făină de grâu premium - 0,5 kg
- - zahăr - 300 g
- - unt sau margarină - 250 g
- - lapte - 1/2 cana
- - ou - 4 buc.
- - praf de copt - 18 g (1 plic)
- - stafide - 50 g
- - coaja de 1 lamaie
- - vanilină
Instrucțiuni
Pasul 1
Se înmoaie untul sau margarina, se freacă bine cu zahăr și ouă într-un castron adânc. Apoi adăugați făină, praf de copt și vanilină pe vârful unui cuțit și amestecați totul împreună. Apoi turnați laptele și amestecați din nou bine.
Pasul 2
Clătiți și uscați stafidele fără sâmburi. Pregătiți coaja râzând coaja de lămâie cu o răzătoare grosieră. Adăugați coaja și stafidele pe aluat, amestecați. Așezați aluatul într-o tigaie coaptă unsă cu unt și pudrată cu făină.
Pasul 3
Se coace la cuptor la 180-200 grade pentru aproximativ 45-55 minute. Determinați pregătirea tortului cu un băț de lemn înfipt în centrul coacerii: dacă este uscat, atunci tortul este copt.
