Nu oricărei gospodine îi place să joace cu produse de patiserie, dar nu este deloc necesar să petreceți câteva ore la cuptor pentru a răsfăța gospodăria cu delicioase. Faceți un desert de brânză de vaci - nu necesită coacere și este foarte ușor de preparat.
Este necesar
- - gelatina - 25 g;
- - lapte condensat - 1 cutie;
- - brânză de vaci - 0,5 kg;
- - piersici conservate sau proaspete - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați pulberea de gelatină într-o cratiță mică și acoperiți-o cu un pahar cu apă rece. Apa trebuie luată fiartă. Gelatina îmbibată ar trebui să se umfle bine. Se încălzește la foc mic până se dizolvă complet în lichid.
Pasul 2
Într-un castron separat, combinați laptele condensat și brânza de vaci până se omogenizează. Dacă ați cumpărat brânză de vaci sfărâmicioasă pentru prepararea desertului, încercați să frământați toate bucățile cât mai bine posibil. Cu cât acest lucru se face cu mai multă atenție, cu atât este mai delicat mâncarea finită.
Pasul 3
Tăiați conservele de piersici în bucăți mici. Dacă preferați alte fructe, oricare va face, dar pulpa fructelor de piatră se potrivește cu sensibilitatea desertului. Adăugați fructe în amestecul de caș și lapte condensat și amestecați bine.
Pasul 4
Adăugați soluția de gelatină la amestecul rezultat, care are deja timp să se răcească în acest timp. Amestecă totul din nou. Acum turnați masa rezultată într-o matriță - puteți alege o foaie cret sau siliconată cu mai multe forme mici pe ea, concepută pentru coacerea prăjiturilor. Se toarnă amestecul de desert, apoi se dă la frigider până se solidifică. Acest lucru va dura aproximativ cinci ore, după care desertul poate fi servit.
