Răsfățați-vă cu un desert de brânză de vaci surprinzător de delicat și neobișnuit cu piersici. Brânza de vaci în combinație cu gelatina devine ușoară, aerisită. Piersicile dau desertului o aromă specială.
Este necesar
- - 500 g brânză de vaci;
- - 1 cutie de lapte condensat;
- - 45 g gelatină;
- - o cutie de conserve de piersici;
- - vanilină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă gelatina cu suc din piersici, se lasă să se umfle timp de 15 minute.
Pasul 2
Se încălzește gelatina într-o baie de apă până se dizolvă complet. Încordare.
Pasul 3
Se amestecă brânza de vaci cu laptele condensat și se bate cu un blender până se omogenizează. Adăugați vanilină după gust.
Pasul 4
Tăiați piersicile în cuburi și adăugați la masa de caș.
Pasul 5
Adăugați gelatină răcită la amestecul finit.
Pasul 6
Se amestecă ușor și se toarnă în mucegai. Se pune la frigider pentru a se întări timp de 5-6 ore.
