Vara mult așteptată a sosit în sfârșit. Căldura verii a venit cu el. Limonada turcească vă va ajuta să faceți față acesteia. Această băutură răcoritoare este un excelent calmant al setei. În plus, conține multe vitamine. Propun să o fac.
Este necesar
- - apă rece - 5 l;
- - lămâie - 7 buc.;
- - zahăr - 500-700 g;
- - mentă - câteva frunze.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți lămâile foarte bine sub apă curgătoare. Acest lucru ar trebui făcut, deoarece coaja va fi implicată și în prepararea limonadei turcești. Tăiați fructele în bucăți de dimensiuni medii.
Pasul 2
Așezați lămâile feliate într-un blender. Adăugați o cantitate mică de zahăr granulat și frunze de mentă. Măcinați amestecul rezultat. Dacă nu aveți acest dispozitiv, puteți rade fructele folosind o răzătoare medie sau grosieră, cel mai important, cu coaja. Astfel, obțineți o masă care seamănă cu gruelul prin consistența sa.
Pasul 3
Puneți mușchiul de lămâie într-un castron adânc și turnați 5 litri de apă curată rece. Apa caldă sau caldă nu trebuie folosită în niciun caz, deoarece va strica băutura - va avea un gust amar. Se toarnă acolo zahăr granulat. Așezați masa rezultată în frigider peste noapte. Dacă lăsați viitoarea limonadă la temperatura camerei, atunci se va dovedi și amară.
Pasul 4
A doua zi dimineață, scoateți lichidul de lămâie - fructul nu ar trebui să plutească la suprafață, ar trebui să se așeze la fund.
Pasul 5
Folosind o pânză de brânză sau o sită îndoită în mai multe straturi, strecurați lichidul de lămâie. Se răcește băutura, apoi se servește. Limonada turcească este gata!
