Whisky-ul este o băutură cu multe fețe. În Scoția, este produs în principal din orz, în Irlanda - din orz, grâu, ovăz, secară, în America și Canada, se utilizează secară și porumb. În plus față de materiile prime, procesul de producție este diferit pentru diferite soiuri. Și, de asemenea, este important cât timp și în ce a fost păstrată băutura. A decide cum să beți cel mai bine whisky nu se poate face decât familiarizându-vă cu tipul de băutură pe care urmează să o gustați.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cel mai simplu whisky obișnuit de vârstă mică poate fi băut ca vodca - dintr-o înghițitură din pahare mici. Această metodă se numește „împușcat”. În fiecare pahar se toarnă de la 15 la 20 ml de băutură, care se răstoarnă instantaneu în gură și lasă căldura să curgă instantaneu prin vene. Deși whisky-ul nu este de obicei consumat, nu există reguli nobile cu varietatea ieftină.
Pasul 2
Degustătorii profesioniști beau whisky remarcabil din „pahare” - un pahar scăzut, larg, greu, cu fundul greu. Ei adaugă puțină apă simplă sau gheață băuturii nobile. În acest din urmă caz, ar trebui să așteptați până când gheața se topește puțin. Astfel, alcoolul nu își arde limba atât de mult și au ocazia să guste pe deplin gustul băuturii cu toate nuanțele sale. Mulți băutori de whisky, deși înțeleg necesitatea unui astfel de pas, cred totuși că ar prefera să sacrifice subtilitățile în percepție decât să simtă că băutura lor a devenit mai puțin strânsă și, de asemenea, puțin apoasă.
Pasul 3
Cei care iubesc gustul curat preferă să se bucure de nuanțele din aroma whisky-ului. Ei beau băutură „pură” din pahare de coniac. Pentru ca parfumurile să atingă punctul culminant, whisky-ul este servit cald, aproximativ 18 ° C, dar beat într-o cameră ușor răcoroasă.
Pasul 4
Un whisky bun, dar nu remarcabil, găsit în multe cocktailuri. Cel mai simplu dintre ei, cunoscut de mulți, este whisky-ul și sifonul. Versiunea originală se mai numește și Vechi. Se crede că a fost inventat în 1880 și este cocktailul perfect. La urma urmei, are tot ce este necesar, și anume: dulce, amar, acru, alcool și apă. Mai precis, o bucată de zahăr este așezată pe fundul vaselor, amare sunt picurate pe ea, se adaugă o felie de portocală și se toarnă 50 ml de whisky. Umpleți cu cuburi de gheață, adăugați sifon și agitați.
Pasul 5
Un alt cocktail cu whisky celebru în literatură și cinema este mint julep. Este fabricat numai din bourbon. Puneți câteva frunze de mentă (aproximativ 8) într-un pahar mediu cu fundul greu, adăugați 1 linguriță de zahăr brun și frământați. Apoi adăugați gheață, turnați aproximativ 30 ml de whisky. Decorează băutura cu o crenguță de mentă proaspătă. Se stoarce preliminar între palme și bate din palme - se crede că planta va deveni mai aromată în acest fel.
Pasul 6
Este imposibil să nu menționăm un mod atât de popular de a bea whisky, cum să-l adăugați la cafea. Poate cel mai faimos cocktail fierbinte este cafeaua irlandeză. În proporția clasică, se amestecă 70 ml de cafea fierbinte tare și 30 ml de whisky irlandez bun, li se adaugă 1 linguriță de zahăr brun și băutura este decorată cu 15 ml de frișcă.
