Bacardi este cel mai renumit și respectat producător de rom. Diferite soiuri ale acestei băuturi sunt produse în Cuba, Jamaica, Martinica și Puerto Rico. Pentru a crea un cocktail pe baza de rom Bacardi, trebuie să alegeți soiul potrivit.
Bacardi Superior
Bacardi Superior este un rom clasic alb cu o putere de 40 de grade, creat în 1862. Nu este obișnuit să-l folosiți în forma sa pură și este folosit numai pentru prepararea de cocktailuri - în primul rând, Daiquiri, Pina Colada și Mojito.
Bacardi Gold
Rom auriu cu gust moale discret. Această varietate funcționează cel mai bine cu cola și, prin urmare, este ideală pentru cocktailurile Cuba Libre și Long Island Ice Tee.
Bacardi Black
Rumul negru de la Bacardi este o băutură premium care a fost îmbătrânită în butoaie de patru ani. Bacardi Black este recunoscut ca fiind cel mai bun rom. Merge bine cu suc, dar cunoscătorii preferă să nu-l amestece cu nimic.
Rom aromat Bacardi
Aceasta este o serie de rom cu o varietate de arome, de la lămâie și piersică la nucă de cocos și fructe de dragon. Compania Bacardi este lider pe piața băuturilor aromate și surprinde în mod constant clienții cu combinații neașteptate de arome. Așadar, Bacardi Rock Coconut are un gust cremos catifelat datorită prezenței apei de nucă de cocos și melonului, un fruct exotic originar din Africa. Romul din această serie este perfect pentru prepararea cocktailurilor tropicale.
Bacardi 8
Bacardi 8 este un alt soi întunecat premium, care a fost îmbătrânit de opt ani întregi. Are o aromă profundă, cu note de stejar ars, miere, caramel și ciocolată neagră.
Bacardi Anejo
Bacardi Anejo (citește „Anejo”) este un rom de șase ani cu gust de vanilie și caramel. Cel mai adesea este consumat de la sine, dar uneori acționează ca un ingredient în cocktail-uri exclusive.
Bacardi 151
Bacardi 151 este pentru cei mai persistenți. Este cel mai puternic tip de rom (75%) și este utilizat exclusiv pentru prepararea de cocktailuri, dar unii temerari îndrăznesc să-l bea în forma sa pură. Mulți oameni nu suportă nici măcar mirosul acestei băuturi capricioase.
Bacardi 1873 Solera
Rom auriu deschis cu un gust bogat în tartă. Se combină cu sucuri naturale, mai rar cu cola. Solera este considerat cel mai bun soi Bacardi.
Bacardi Select
Select este un amestec de cele mai bune romuri Bacardi, îmbătrânite timp de patru ani în butoaie de stejar. Are arome de caise și banane și lasă un postgust lung. Bun pentru cocktailuri exotice.
