Acest fel de mâncare este perfect ca desert pentru un eveniment festiv. Datorită vinului și condimentelor, para capătă un gust interesant și o aromă uimitoare. O lingură de înghețată cu vanilie oferită ei va face desertul și mai fraged.
Este necesar
- - 3 pere;
- - 500 ml vin roșu;
- - 1 băț de scorțișoară;
- - păstăi de vanilie;
- - 130 g zahăr;
- - zahar glazurat pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Alegeți trei pere dure de aceeași dimensiune, curățați-le, dar nu tăiați tulpina. Puneți-le într-o cratiță adâncă - ar trebui să se potrivească în totalitate în ea.
Pasul 2
Adăugați o pereță de vanilie și un băț de scorțișoară, presărați cu zahăr și acoperiți cu vin roșu. Puneți foc mic și fierbeți fără capac timp de aproximativ o jumătate de oră.
Pasul 3
După timpul alocat, scoateți fructele și puneți-le pe farfurii frumoase. Așezați o lingură de înghețată de vanilie sau sorbet în apropiere. Presărați puțin zahăr tos peste pere și serviți la desert.
