Usturoiul prăjit este folosit în diferite feluri de mâncare. Fiecare gospodină îl poate prepara și stoca cu ușurință la frigider, deoarece pentru a prăji usturoiul va dura doar câteva minute.
Este necesar
- - mai multe capete de usturoi;
- - pășune vegetală;
- - sare;
- - condimente;
- - recipient din plastic sau sticlă
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de a începe să prăjești usturoiul, trebuie să-l prepari. Luați capetele de usturoi, curățați-le și clătiți-le sub apă curgătoare. Acum trebuie să tocați usturoiul. Pentru a face acest lucru, cățelele de usturoi pot fi tăiate în materiale plastice subțiri sau pur și simplu zdrobite folosind o presă specială de usturoi; unele gospodine macină cuișoarele frecându-le pe o răzătoare fină.
Pasul 2
Acum trebuie să luați un recipient adecvat din plastic sau sticlă și să puneți usturoiul tocat în el. Pentru a nu pata prea multe feluri de mâncare, puteți păstra usturoiul la frigider în același recipient. Acum puteți trece la următoarea etapă de pregătire a usturoiului pentru prăjire, pentru aceasta trebuie să adăugați o cantitate mică de ulei vegetal în borcan și să mutați totul bine. Așteptați câteva minute ca usturoiul să se înmoaie bine în ulei. Dacă doriți, puteți sără imediat usturoiul, acest lucru îi va spori durata de valabilitate atunci când este prăjit.
Pasul 3
Pentru a prăji usturoiul, este convenabil să folosiți un cuptor cu microunde. Un recipient pregătit cu usturoi trebuie doar introdus în cuptorul cu microunde câteva minute. Când simțiți mirosul caracteristic de usturoi prăjit, opriți cuptorul cu microunde și scoateți recipientul. De obicei, durează aproximativ trei până la cinci minute.
Pasul 4
De asemenea, puteți prăji usturoiul într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, încălziți-l bine și turnați conținutul pregătit din recipient. Amestecând constant cu o spatulă, prăjiți usturoiul până se rumenesc. Dacă știți în prealabil la ce feluri de mâncare veți adăuga usturoi prăjit, atunci în timpul prăjirii, acesta poate fi completat cu condimente adecvate. Acest lucru vă va ajuta să economisiți timp atunci când pregătiți mesele preferate.
Pasul 5
Odată ce usturoiul este gata, așteptați să se răcească la temperatura camerei. Acum poate fi adăugat la orice fel de mâncare la alegere. Usturoiul prăjit poate fi păstrat la frigider timp de câteva săptămâni, ceea ce este foarte convenabil.
