Hrișca și chefirul sunt două dintre cele mai populare alimente în rândul persoanelor care își urmăresc greutatea. Multe publicații sunt dedicate zilelor de post pe aceste produse. Cu toate acestea, puțini oameni au încercat să le combine.
Hrișca și chefirul, chiar și separat, sunt produse indispensabile organismului, iar combinația lor este de două ori benefică.
Pentru o zi de post, hrișca se prepară după cum urmează: clătiți crupe, turnați apă clocotită, stați câteva minute, scurgeți și umpleți cu apă clocotită, închideți capacul (îl puteți înfășura într-un prosop) și lăsați să se infuzeze peste noapte.. Există o opțiune mai simplă: aduceți fierberea cerealelor spălate, opriți gazul, acoperiți și lăsați peste noapte să se umfle. Raportul dintre cereale și apă este de 1: 2, ca și la prepararea terciului obișnuit de hrișcă. Sarea, uleiul și condimentele sunt strict interzise.
Pentru o zi de post, veți avea nevoie de 1-1, 5 pahare de terci gata preparat și 1 litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți combina hrișcă cu chefir în diferite moduri:
- se toarnă hrișcă cu chefir la fiecare masă;
- consumă chefir cu o jumătate de oră înainte sau după masă.
Puteți petrece zile de post pe hrișcă crudă. Pentru a face acest lucru, hrișca trebuie spălată, ușor uscată și turnată cu chefir în proporție de 1: 2, se amestecă, se acoperă și se lasă peste noapte la temperatura camerei. Această opțiune de descărcare va aduce mai multe beneficii, deoarece vitaminele și fibrele alimentare nu sunt distruse, la fel ca în cazul tratamentului termic. Dacă nu puteți rezista la o astfel de descărcare, atunci hrișca cu chefir poate fi înlocuită cu un mic dejun zilnic, acest lucru vă va ajuta să scăpați de 3-4 kilograme în plus și să curățați intestinele.
Zilele de post pe hrișcă cu chefir sunt contraindicate persoanelor care suferă de boli ale tractului digestiv.
