Lollipops sunt bine cunoscute copiilor născuți la sfârșitul anilor optzeci - începutul anilor nouăzeci ai secolului trecut. Deoarece a fost foarte dificil să obții dulciuri și alte dulciuri în această perioadă, a fost găsit un mod ieftin și rapid de a face bomboane de zahăr acasă.
Este necesar
-
- 0,5 căni de zahăr;
- 2 linguri de apă;
- găleată din aluminiu cu mâner lung;
- ulei vegetal;
- farfurioara;
- scobitori.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă o jumătate de pahar de zahăr într-un castron mic. Dacă nu există oală, atunci puteți lua orice altă cratiță.
Pasul 2
Adăugați 2 linguri de apă. Ar trebui să ude puțin zahărul.
Pasul 3
Așezați oala pe o sobă cu căldură moderată.
Pasul 4
Se amestecă zahărul continuu fără oprire.
Pasul 5
Topiți zahărul până la o consistență siropoasă. De îndată ce siropul gurgulează, scoateți-l de pe foc.
Pasul 6
Ungeți farfuriile cu ulei vegetal.
Pasul 7
Așezați o scobitoare la un moment dat, din centrul farfuriei până la margine.
Pasul 8
Turnati putin sirop fierbinte peste farfurie.
Pasul 9
Puteți folosi o tigaie din fontă în locul unei farfurii. Pentru a face acest lucru, ungeți-l și cu ulei, turnați sirop de zahăr sub formă de clătite mici și puneți scobitori la final.
Pasul 10
Puneți farfurii sau o tigaie în frigider până când zahărul s-a solidificat.
Pasul 11
Apoi scoateți cu atenție acadea finită din farfurie. Bomboanele delicioase sunt gata!
