Conform statisticilor, de la 25 la 50% din câștigurile medii ale rusului provin din alimente. Compatriotii adoră și știu să mănânce bine, dar în condiții de austeritate, excursiile la magazinele alimentare trebuie tratate cu precauția unei menajere cu experiență.
Planificare
Gospodina gospodară planifică totul - meniul, programul de cumpărături și bugetul aproximativ care poate fi cheltuit pe un coș alimentar. La prima vedere, planificarea scrupuloasă pare plictisitoare și ineficientă.
Principalul obicei care ar trebui să fie insuflat tuturor celor care doresc să economisească bani pe alimente este de a evita călătoriile frecvente la magazinele alimentare. Este optim să cumpărați o dată pe săptămână sau mai puțin. Înainte de a merge la magazin, ar trebui să faceți o listă cu ceea ce trebuie cu adevărat să cumpărați. Pentru aceasta, se elaborează un meniu pentru zilele următoare. În ziua preparării, se achiziționează numai mâncare perisabilă - orice altceva din stocuri, care sunt completate aproximativ la fiecare două săptămâni.
Este foarte eficient să insuflați regula unui frigider gol. Acesta constă în ajustarea meniului în funcție de ce produse au fost deja achiziționate și până când acestea sunt utilizate pentru a refuza călătorii inutile la magazin.
În primul rând, ar trebui să fie preparat din alimente perisabile - grup de lapte fermentat, carne, pește, ouă, legume. Este mai bine să îngheți ceea ce este imposibil să gătești acum. Pe termen lung, achiziționarea unui congelator separat va reduce cantitatea de alimente care merge la coș.
Noi tradiții de casă
Gospodinele economice pregătesc singure murăturile și produsele de patiserie, abandonând borcanele colorate și semifabricatele. Delicatese de casă nu sunt doar mai gustoase și mai sigure, dar pot, de asemenea, economisi în mod semnificativ la ingrediente. De exemplu, o felie de plăcintă într-o patiserie va costa de la 70 la 250 de ruble. În același timp, costul unei foi de copt întregi de delicatese de casă delicioase va costa de la 150 la 300 de ruble. Cele mai ieftine opțiuni de coacere pentru ceai sunt carlote de casă, plăcinte dulci și fursecuri cu fulgi de ovăz.
De asemenea, achizițiile neeconomice sunt bucăți de cârnați și șuncă, produse semifabricate pentru cuptorul cu microunde și seturi de legume pentru mese gata preparate. Această categorie de produse este concepută pentru clienții ocupați care sunt gata să plătească în exces pentru feliere, mărunțire și ambalare.
Regulile magazinului
Toți membrii gospodăriei trebuie să învețe în mod clar că trebuie să meargă la magazin pe stomacul plin. În caz contrar, există un mare risc ca coșul să ajungă la prăjituri delicioase ambalate, gogoși și alte produse care nu sunt cele mai economice.
În acest caz, cel mai bine este să nu luați o căruță, ci un coș. Așadar, în timpul procesului de cumpărături, se simte greutatea reală a celui ales, iar depășirea devine foarte rapid sesizabilă.
Este foarte important să acordați atenție promoțiilor cu reduceri. Contrar credinței populare, promoțiile nu includ întotdeauna produse cu o dată de expirare. Dacă le urmăriți cu atenție, puteți completa stocurile de produse cu o durată lungă de valabilitate la un preț avantajoasă, economisind fonduri foarte semnificative pentru acest lucru.
