Cacao este o băutură versatilă pentru sezonul rece. Copiilor și adulților le place, poate fi foarte bogat în calorii și destul de dietetic. Într-o dimineață rece, o băutură fierbinte vă poate ajuta să vă mențineți cald și revigorat. Ei bine, după o masă de seară nu este nimic mai bun decât o cană de cacao fierbinte cu prăjituri într-un cerc familial apropiat.
Este necesar
- - pudră de cacao;
- - lapte sau smântână;
- - zahăr sau miere;
- - vanilină;
- - scorțișoară;
- - frisca;
- - lichior;
- - bezele;
- - ciocolată rasă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Există multe rețete pentru prepararea cacao. Puteți face o dietă băutură în apă sau fierbe cacao foarte bogat în calorii în laptele gras. Un desert delicios cu frisca si marshmallows este pregatit pentru copii, in timp ce adultii se pot delecta cu o bautura cu alcool adaugat. Alegeți opțiunea potrivită pentru dvs. Rețineți că este mai bine să nu beți cacao chiar înainte de culcare - revigorează și există posibilitatea ca pur și simplu să nu puteți dormi.
Pasul 2
Asigurați-vă că încercați clasicul cacao cu lapte. O băutură preparată corespunzător nu are nimic de-a face cu lichidul care se toarnă din vase mari în grădiniță. Pregătiți o cratiță mică cu un mâner sau o cafetieră. Se toarnă 2 linguri de pudră de cacao în ea, se adaugă 3 lingurițe de zahăr. Într-un castron separat, încălziți un pahar de lapte cu un conținut de grăsime de cel puțin 3,5%. Dacă îți place opțiunea cu mai multe calorii, poți folosi smântână în loc de lapte. Se toarnă 2-3 linguri de lapte fierbinte în cacao și se freacă bine, astfel încât să nu rămână bulgări. Adăugați restul de lapte, amestecați și aduceți amestecul la fierbere.
După ce laptele fierbe, reduceți focul și fierbeți cacao cel mult 2 minute, amestecând continuu. Băutura finită trebuie să se îngroașe ușor și să devină complet omogenă. Se toarnă cacao în cani cu pereți grei preîncălziți și se servește cu pâine scurtă sau biscuiți de casă.
Pasul 3
Copiilor le plac foarte mult cacao cu frisca. Se toarnă băutura preparată conform rețetei principale într-o cană înaltă, fără a adăuga 2-3 centimetri la margine. Strângeți frisca dintr-o cutie deasupra, presărați ciocolată rasă sau nuci măcinate. Blatul desertului poate fi decorat cu marshmallow - acesta este un tip de marshmallow. Se servește cu o linguriță și un prosop de hârtie.
Pasul 4
Adulții ar trebui să încerce versiunea la fel de gustoasă cu adăugarea de alcool. Pregătiți cacao, turnați-l într-un pahar înalt de sticlă cu mâner. Adăugați o lingură de Cointreau sau Baileys la fiecare pahar. Serviți după cină cu biscuiți uscați și paie.
Pasul 5
Nu-ți plac laptele și zahărul? Fierbe cacao în apă și condimentează-l cu miere sau sări peste tot îndulcitorul. Cacao neindulcită va fi condimentată cu ciocolată amară rasă adăugată la băutura finită. În loc de ciocolată, puteți încerca scorțișoară - cacao va dobândi un gust nou, foarte original. Ei bine, pentru cei care nu pot consuma lactoză, merită să faci cacao cu lapte de soia. Produsul se va dovedi absolut dietetic. Această cacao trebuie servită la micul dejun - vă va energiza pentru întreaga zi.
