Dacă felul de mâncare este frumos decorat, atunci va arăta mult mai apetisant. În acest fel, multe mame atrag interesul copiilor pentru mâncare. Și pentru adulți este mult mai distractiv să mănânci nu numai feluri de mâncare sănătoase, ci și frumoase.
Este necesar
- - blender;
- - peste de mare 200 g;
- - cartofi 4 buc.;
- - morcovi 2-3 buc.;
- - unt 40 g;
- - lapte 20 ml;
- - sare 0,5 linguriță;
- - 1/4 cană mazăre verde proaspătă;
- - Ceapa rosie;
- - verde de mărar.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați cartofii și morcovii și gătiți până la jumătate fierți, nu mai mult de 10 minute. Sare legumele.
Pasul 2
Spălați fileurile de pește, tăiați-le în bucăți mari și adăugați-le la legume. Gatiti totul impreuna timp de aproximativ 10 minute. Apoi scurgeți apa și lăsați un morcov să se decoreze.
Pasul 3
Se fierbe mazărea verde separat timp de 15-20 de minute. Scurgeți apa. Bate morcovii, cartofii și peștele cu un blender sau piure cu o furculiță. Ar trebui să obțineți un piure neted. Adăugați lapte și unt la final.
Pasul 4
Puneți piureul de cartofi pe un vas, dându-i forma unui pește. Tăiați morcovii deoparte în felii subțiri. Așezați morcovii deasupra piureului scalat. Așezați mazăre verde fiartă în jur. Se ornează cu ceapă roșie și mărar.
