Tortul de casă se va transforma într-o adevărată capodoperă dacă îl veți decora cu trandafiri. Consumul de ceai cu astfel de produse de patiserie va aduce nu numai plăcere gastronomică, ci și plăcere estetică.
Este necesar
-
- Trandafiri din mastic:
- zahăr glazur - 1-1, 5 linguri;
- marshmallows - 100 g;
- suc de lamaie - 1 lingura. l.
- Cremă de unt trandafiri:
- unt - 200 g;
- lapte condensat - 200 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați o marshmallow albă, adăugați suc de lămâie, puneți-o într-un cuptor cu microunde și puneți-o în cuptor pentru o jumătate de minut. Adăugați zahăr pudră la marshmallows topite și frământați până se formează o masă groasă și omogenă.
Pasul 2
Puneți masa pe masă, împărțiți-o în două. Adăugați o cantitate mică de colorant alimentar verde pe o parte, amintiți-vă de mastic pentru a distribui colorantul. Înfășurați ambele părți ale masticului în folie și dați-le la frigider timp de o jumătate de oră.
Pasul 3
Scoate masticul alb după un timp pentru a forma trandafiri din el. Începeți să lucrați după cum urmează: rupeți un pic de mastic, formați un mic con din el, acesta va servi drept baza florii. Așezați conul pe o frigăruie și puneți-l deoparte să se usuce.
Pasul 4
Întindeți un strat subțire din masticul rămas, tăiați cercuri mici folosind o matriță. Întindeți fiecare cerc cu un creion neted. Luați un cerc subțire (petală) și umeziți-i baza cu apă, apoi atașați-l pe con pe o frigăruie. Atașați următoarea petală în același mod pe partea opusă a acesteia. Atașați câteva petale în același mod până când obțineți un trandafir.
Pasul 5
Întindeți masticul verde într-un strat subțire, tăiați figuri sub formă de picături din el. Rulați ușor fiecare picătură, cu partea bontă a unui cuțit faceți vene pe fiecare foaie. Udați frunzele cu apă, atașați-le la trandafir.
Pasul 6
Trandafiri cu cremă de unt Bateți laptele condensat și untul într-o cremă groasă. Tăiați un cub din biscuit, așezați-l pe o furculiță. Biscuitul este baza trandafirului. Aplicați petale dintr-o pungă de patiserie folosind o duză specială. Mărimea florii depinde de numărul de petale. Scoateți cu grijă trandafirul finit din furculiță și decorați tortul.
