Avocado este un fruct nutritiv și sănătos, cu bun gust. Deoarece nu există grăsimi nesănătoase, avocado poate fi atribuit în siguranță alimentelor dietetice. Conține substanțe unice care pot ajuta la descompunerea excesului de colesterol din sânge.
Când alegeți un avocado, asigurați-vă că pielea sa este curată, fără pete întunecate și daune. Un avocado tare este necoapte, dar se va coace în câteva zile dacă este așezat, de exemplu, pe un pervaz.
Puteți face o mulțime de mâncăruri delicioase și sănătoase din avocado. Atunci când se utilizează fructul crud, de exemplu pentru salate, acesta trebuie preparat. Pentru a face acest lucru, tăiați fructele de-a lungul osului, scoateți-le cu o lingură, apoi curățați-le și tăiați-le felii.
Pentru a pregăti o salată simplă, pe lângă fructele de avocado, veți avea nevoie de o jumătate de ceapă, câteva frunze de salată, 100 de grame de brânză, 100 de grame de roșii cherry, lămâie, 6 linguri de ulei de măsline și o linguriță de muștar Dijon. Tăiați ceapa în fâșii subțiri, brânza și roșiile în cuburi, tăiați salata. Combinați toate ingredientele și condimentați cu suc de lămâie.
Pentru a pregăti alte feluri de mâncare cu avocado, trebuie să gătești fructele în același mod. Presărați suc de lămâie pe carnea de fructe pentru a preveni decolorarea. Pentru a-l conserva mai mult timp, păstrați avocado la frigider.
Consumul de avocado reduce serios riscul bolilor de inimă. În ceea ce privește valoarea energetică, acest fruct este mult superior atât cărnii, cât și ouălor.
