Vă invităm să pregătiți un tratament care să se potrivească atât unui aperitiv modest, cât și unui aperitiv somptuos festiv. Creveți și ananas - sună deja destul de exotic și amintește de călătoriile și țările pe care le-am vizitat sau pe care am dori doar să le vizităm.
Este necesar
- - baghetă franceză 1 bucată;
- - ananas 200 gr;
- - creveti medii 30 buc;
- - 1/5 linguriță pudră curry;
- - piper jamaican 3 mazăre;
- - busuioc verde 3 crenguțe;
- - orice brânză tare;
- - muștar;
- - maioneza sau smantana.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, tăiați bagheta franceză în diagonală în felii subțiri. Transferăm pâinea pe o foaie de copt și începem să pregătim umplutura.
Pasul 2
Într-un mortar, trebuie să zdrobiți ardeiul iepure jamaican. Acum trebuie să tocați creveții suficient de gros și să le transferați într-un castron.
De asemenea, trimitem busuioc verde tocat acolo. Tăiați ananasul în cuburi mici și puneți-l și într-un castron. Presară deasupra puțină pudră de curry, adaugă o lingură de muștar și amestecă totul.
Pasul 3
Umplem umplutura cu maioneză sau smântână, amestecăm din nou și punem toată această masă pe bucăți de pâine. Presară deasupra brânză rasă tare.
Pasul 4
Trimitem pâinea prăjită la un cuptor preîncălzit la 150 de grade timp de 10 minute. O scoatem și o punem pe o farfurie.
