Unele dintre condimentele pe care le folosim în prepararea alimentelor noastre pot avea un efect benefic asupra sănătății. Să aruncăm o privire la cele mai utile.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cu cât ardeiul iute este mai fierbinte, cu atât conține mai multă capsaicină. Este utilizat în prevenirea cancerului, a bolilor de inimă și, de asemenea, ca calmant al durerii. Capsaicina are și proprietăți de ardere a grăsimilor.
Pasul 2
Dintre toate ierburile din acest articol, cel mai frumos parfum este probabil scorțișoară. Adăugând scorțișoară la o băutură sau la un fel de mâncare la alegere, vă aduceți beneficii arterelor. Scorțișoara poate reduce și nivelul colesterolului și poate normaliza nivelul zahărului din sânge.
Pasul 3
Curcuma și ghimbirul - „rude”, provin din aceeași familie de plante. Acestea sunt antiinflamatoare și pot ajuta bolnavii de artrită. În plus, ele normalizează sistemul digestiv.
Pasul 4
Consumul de pătrunjel este bun pentru durerile renale și arterele înfundate.
Pasul 5
Condimentul italian de oregano conține o mulțime de carvacrol și timol. Aceste substanțe sunt bune pentru combaterea infecțiilor. Oreganul este, de asemenea, bogat în antioxidanți. Acest condiment exotic poate fi cultivat acasă.
Pasul 6
Usturoiul are beneficii incredibile pentru sănătate. Are efecte antibacteriene, antifungice și antivirale. Îl puteți adăuga la orice mâncare doriți.
Pasul 7
Ultimul condiment din această rundă este cimbru. Aroma sa va fi utilă atunci când este utilizată cu supe sau preparate din carne. Cimbrul este nepretențios - îl puteți crește acasă pe pervaz. Are proprietăți antibacteriene și antiseptice și combate unele tipuri de infecții, împotriva cărora antibioticele sunt neputincioase.
