Sucurile proaspăt stoarse conțin aceeași cantitate de oligoelemente benefice ca legumele și fructele. Dar unele tipuri de sucuri de legume ar trebui să fie pregătite și băute în mod corespunzător, astfel încât să nu se transforme dintr-o băutură sănătoasă într-un produs care creează probleme în organism.
Este necesar
Sfeclă proaspătă, morcovi proaspeți, apă, apă minerală netedă, bulion de măceșe, suc de castraveți, storcător
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de a face suc de sfeclă și morcovi, spălați bine legumele în apă caldă cu o perie. Se curăță, se taie în bare și se stoarce sucul din ele printr-un storcător.
Pasul 2
Lăsați sucul preparat să stea pe masă sau în frigider timp de o oră sau două, astfel încât să se evapore fracțiuni volatile dăunătoare din acesta, care, atunci când sunt ingerate, pot provoca spasm al vaselor de sânge, cefalee și greață.
Pasul 3
Dacă nu puteți adăuga apă sau alte sucuri în sucul concentrat de morcovi, atunci nu trebuie luat suc pur de sfeclă, mai ales pentru prima dată. Începeți să beți suc de sfeclă cu una sau două linguri diluate cu 70-100 ml de suc de morcovi. În fiecare zi, cantitatea de suc de sfeclă din băutură poate fi mărită, aducându-l treptat la un raport de 50:50 cu suc de morcovi.
Pasul 4
Nu consumați mai mult de 100 ml de suc de sfeclă pe zi. Puteți dilua sucul de sfeclă nu numai cu morcov, ci și cu măr, dovleac, varză sau apă simplă, apă minerală fără gaz, decoct de măceșe.
Pasul 5
Bea 50 ml suc de sfeclă roșie și morcov de 1-3 ori pe zi, cu 20 de minute înainte de a mânca. Acest suc are proprietăți medicinale. Rezistă la anemie, crește hemoglobina din sânge, tuberculoza, insomnia, eczemele, bolile tiroidiene, dizolvă excesul de calciu din vasele de sânge, scade tensiunea arterială în hipertensiune și este util pentru menstruație la femei.
Pasul 6
Sucul de morcov-sfeclă este un produs de curățare pentru rinichi, ficat, vezică biliară, mai ales dacă se adaugă suc proaspăt de castravete. Pacienții cu cancer sunt sfătuiți de medici și vindecători tradiționali să bea tot timpul suc din morcovi și sfeclă.
