În loc de sandvișuri obișnuite dintr-o bucată de pâine, unt și cârnați, pregătiți sandvișuri calde pentru micul dejun. Le puteți coace la cuptor, cuptor cu microunde sau prăjiți într-o tigaie. O varietate de umpluturi și diferite metode de preparare garantează o varietate de arome. Puteți hrăni o familie cu sandvișuri calde la micul dejun sau la cină sau le puteți trata cu oaspeți neașteptați.
Este necesar
-
- pâine;
- unt;
- branza procesata;
- branza tare;
- pui fiert;
- maioneză;
- ceapă
- sau
- pâine;
- 2 cartofi;
- 1 morcov;
- 1 cap de ceapa;
- 200 g maioneză;
- 2 catei de usturoi;
- 1 ou;
- sare;
- piper;
- ulei vegetal pentru prăjit
- sau
- pâine;
- unt;
- brânză;
- Măr;
- scorțișoară măcinată.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați pâinea în felii. Ungeți fiecare felie cu unt.
Pasul 2
Curățați ceapa, tăiați-o mărunt.
Pasul 3
Așezați un strat de ceapă tocată deasupra chiflei cu unt. Periați sandvișul rezultat cu brânză moale topită.
Pasul 4
Tăiați puiul fiert în bucăți mici. Se amestecă cu maioneză, se pune pe brânză topită.
Pasul 5
Presărați sandvișul cu brânză tare rasă și coaceți în cuptor până se rumenesc.
Pasul 6
A doua opțiune pentru prepararea sandvișurilor fierbinți. Tăiați și pâinea pentru aceste sandvișuri în felii.
Pasul 7
Pregătiți umplutura. Curățați și clătiți cartofii, morcovii și ceapa sub apă rece. Radeți cartofii și morcovii (crudi) pe o răzătoare grosieră, tocați mărunt ceapa. Aruncați legumele tocate, adăugați 1 ou crud, sare și piper după gust.
Pasul 8
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie.
Pasul 9
Așezați umplutura pe o bucată de pâine cu o lingură, aplatizați-o (grosimea umpluturii este de aproximativ 0,5 cm). Așezați sandvișul într-o tigaie fierbinte cu umplutura orientată în jos. Se prăjește la foc mediu până se termină umplutura.
Pasul 10
Așezați sandvișurile cu umplutura orientată în sus pe o farfurie largă și plată.
Pasul 11
Pregătiți sosul. Se adaugă usturoiul ras pe o răzătoare fină la maioneză, se amestecă bine. Periați sandvișurile prăjite cu acest sos și serviți-le fierbinți.
Pasul 12
Puteți face și sandvișuri la cuptorul cu microunde. Spălați mărul, curățați-l, scoateți miezul. Radeți-l pe o răzătoare medie.
Pasul 13
Periați feliile de pâine cu unt. Se acoperă cu măr ras, se presară scorțișoară măcinată și brânză rasă.
Pasul 14
Cuptor cu microunde la putere maximă până când brânza este topită.
Poftă bună!
