Cocktailurile delicioase pe bază de sucuri, apă sifonată și o varietate de siropuri sunt băuturi excelente pentru o zi fierbinte de vară. Opțiunile nealcoolice pot fi băute fără restricții - mai ales dacă le completați cu multă gheață. În loc de sucuri cumpărate, utilizați naturale proaspăt stoarse - cu ele cocktailurile vor deveni nu numai gustoase, ci și sănătoase.
Este necesar
- Limonadă de înghețată:
- - 0,5 litri de apă spumantă;
- - 1 lamaie;
- - sirop de zahăr după gust;
- - cireșe sau cireșe proaspete;
- - 200 g înghețată de vanilie;
- - zahăr glazură.
- Cocktail de vară:
- - Granat;
- - struguri negri;
- - pulpa de pepene galben;
- - apă carbogazoasă;
- - gheață.
- Cocktail cu brânză:
- -100 g brânză;
- - 1 galbenus de ou;
- - 250 ml lapte;
- - suc de 0,5 lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Limonadă de înghețată
Este foarte ușor să preparați limonadă cu înghețată. Strângeți sucul de lămâie și adăugați-l în apă sifonată. Se toarnă sirop de zahăr în amestec după gust, se amestecă. Scoateți gropile din cireșe sau cireșe. Puneți 5-6 cireșe în pahare înalte și presărați cu zahăr pudră. Puneți deasupra 50 g înghețată de vanilie și acoperiți amestecul cu apă sifonată și lămâie. Serviți limonadă cu paie.
Pasul 2
Cocktail "Vara"
Suc de rodie și struguri negri. Tăiați pulpa de pepene galben în cuburi mici. Zdrobește mărunt gheața și pune-o într-un pahar înalt. Așchii de gheață ar trebui să umple jumătate din pahar. Se toarnă sucurile, se adaugă cuburile de pepene galben și se toarnă ușor în apa spumantă. Serviți imediat.
Pasul 3
Cocktail "Brânză"
Pe vreme caldă, un cocktail poate înlocui o gustare de după-amiază sau o cină ușoară. Astfel de opțiuni consistente sunt făcute pe bază de lapte și se adaugă înghețată, brânză, ouă. Într-un mixer, combinați brânză rasă, lapte, gălbenuș de ou și suc de lămâie proaspăt stors. Bateți amestecul timp de 1 minut și apoi turnați într-un pahar rece. Fursecurile uscate neindulcite pot fi servite cu un cocktail de brânză.
Pasul 4
Un plus excelent la cocktailurile de casă este gheața colorată. Este foarte ușor de făcut și o astfel de gheață arată extrem de impresionantă. Suc de portocale, zmeură, coacăz negru, struguri. Amestecați-le cu apă în proporție de 50-50. Diluați laptele și cafeaua în același raport. Se toarnă lichidele în tăvi de plastic pentru cuburi de gheață și se congelează. Se întinde gheața pregătită în vaze transparente și se adaugă la cocktailuri chiar înainte de servire.
