Cum Să Preparați Corect Cafeaua Verde

Cuprins:

Cum Să Preparați Corect Cafeaua Verde
Cum Să Preparați Corect Cafeaua Verde

Video: Cum Să Preparați Corect Cafeaua Verde

Video: Cum Să Preparați Corect Cafeaua Verde
Video: Cafeaua verde 2024, Martie
Anonim

Recent, cafeaua verde câștigă din ce în ce mai multă popularitate. Această băutură uimitoare are un efect pozitiv asupra stării corpului. Conține o cantitate mare de vitamine, acizi importanți pentru organism, antioxidanți. Combinația acestor substanțe îmbunătățește starea corpului, crește eficiența și activează creierul. Faceți-vă propria cafea verde și experimentați toate beneficiile, luminozitatea și bogăția băuturii.

Cum să preparați corect cafeaua verde
Cum să preparați corect cafeaua verde

Este necesar

  • - boabe de cafea verde;
  • - rasnita de cafea sau mortar;
  • - turc;
  • - Presa franceza;
  • - scorțișoară, ghimbir, cuișoare, zahăr (opțional).

Instrucțiuni

Pasul 1

Dacă doriți, puteți prăji boabele înainte de a prepara cafea. Pentru a face acest lucru, întindeți boabele într-o tigaie fierbinte și amestecați constant cu o lingură până se rumenesc (durata prăjirii 5-15 minute). Timpul de prăjire depinde în totalitate de preferințele și gusturile dvs.

Pasul 2

Măcinați boabele într-o râșniță de cafea, dar nu până la o masă praf, acestea trebuie zdrobite, apoi băutura va avea un gust mai bogat. Dacă nu aveți la dispoziție un râșniță de cafea, atunci puteți zdrobi boabele într-un mortar.

Pasul 3

Se toarnă apă moale purificată într-un turc și se pune la foc mic. Veți avea nevoie de aproximativ 10-15 grame de boabe de cafea verde și 150 de mililitri de apă pentru a face o singură porție de cafea. Fără a aduce apa la fierbere, adăugați cafeaua măcinată, continuați să încălziți, amestecând ocazional cu o lingură. Nu acoperiți turkul cu un capac. Când fierbe, va apărea spumă la suprafața apei, opriți focul.

Pasul 4

Cafeaua verde este gata de băut, strecurați-o printr-o strecurătoare într-un pahar. Băutura preparată din cafea are o nuanță verde și are un gust semnificativ diferit de cafeaua cu boabe prăjite. Adăugați scorțișoară, ghimbir sau cuișoare la băutură, dacă doriți.

Pasul 5

Pentru a face cafea verde într-o presă franceză, se toarnă apă clocotită peste boabele măcinate. Infuzați cafeaua timp de cincisprezece minute, apoi apăsați pe tijă și coborâți filtrul în jos pentru a separa măcinarea cafelei de băutură. Rămâne doar să turnați cafeaua verde în cești și să adăugați zahăr, dacă doriți.

Recomandat: