Apa dintr-o sticlă de plastic trebuie păstrată la temperatura camerei într-un loc întunecat. O sticlă de apă închisă poate fi depozitată timp de până la un an și una deschisă pentru cel mult zece zile. Plasticul sticlei trebuie să fie conform cu gradul PET.
Astăzi, pe rafturile magazinelor pot fi văzute din ce în ce mai multe sticle de apă din plastic, iar la ușă există multe reclame pentru livrarea apei îmbuteliate. Lanțurile de vânzare cu amănuntul sunt fericite să ia de vânzare apă în recipiente de plastic, deoarece are o durată de valabilitate lungă.
În condiții normale, apa începe să se schimbe sub influența luminii și a căldurii și, după un timp, bacteriile din apă îi conferă un miros și un gust neplăcut. Dar cum este stocată apa în supermarketuri? Faptul este că producătorii au conservat toată apa din sticle de plastic.
Există mai multe modalități de conservare:
• Adăugarea de antibiotice;
• Carbonatarea;
• Ozonare.
Apa conservată în primul mod poate fi stocată pentru o perioadă foarte lungă de timp. Dar a avea antibiotice vă poate dăuna sănătății și vă poate scădea imunitatea.
Carbonatarea și ozonizarea sunt metode inofensive de conservare, dar o astfel de apă va fi stocată până la deschiderea sticlei. Prin urmare, după ce despachetați sticla, trebuie să beți această apă în câteva zile.
Cum se păstrează apa într-o sticlă de plastic
Dacă cumpărați apă îmbuteliată, trebuie să lăsați deoparte un loc întunecat în bucătăria sau dulapul dvs. pentru a o păstra. Temperatura optimă pentru depozitarea apei este de 15-30 grade Celsius. Depozitați apa care a fost vărsată recent și produsă în zona dvs. - reține mai mulți nutrienți. Acordați o atenție deosebită plasticului din care este făcută sticla de stocare a apei.
În ce sticlă de plastic ar trebui să depozitați apa?
Recipientul în care este stocată apa trebuie să fie din plastic alimentar. Ambalajul trebuie să fie marcat cu PET, astfel de sticle sunt fabricate dintr-o substanță numită polietilen tereftalat, nu reacționează cu apa și este sigură pentru sănătatea umană. Nu depozitați niciodată apă într-o sticlă din PVC. Materialul din care este fabricat are proprietăți toxice. Nu depozitați apa îmbuteliată cu melamină.
Dacă nu există informații pe sticlă, atunci există o modalitate ușoară de a verifica din ce clasă aparține. Trebuie să apăsați cu unghia pe una dintre secțiunile sticlei. Pe plasticul din PVC va apărea o „cicatrice” albicioasă, dar recipientele din PET vor rămâne neschimbate. Puteți recunoaște recipientul cu melamină atingând ușor - sunetul va fi înăbușit.
Perioada de valabilitate a apei într-o sticlă de plastic
Apa conservată într-o sticlă de plastic are o durată de valabilitate de șase până la douăsprezece luni; după ce deschideți sticla, apa poate fi păstrată timp de până la zece zile.
Pe lângă durata de valabilitate a apei, există o perioadă de „utilitate”. Acesta este timpul după care majoritatea nutrienților din apă își vor pierde proprietățile. Prin urmare, atunci când cumpărați apă într-o sticlă de plastic, uitați-vă la data îmbutelierii - cu cât apa este mai proaspătă, cu atât o puteți păstra mai mult timp.
