Fructele proaspete sunt cunoscute ca fiind un decor minunat pe masă. Culoarea și forma lor reîmprospătează minunat și creează o atmosferă festivă. Decorarea mesei cu fructe este o sarcină plăcută și nu dificilă, dar are și propriile reguli.
Este necesar
- - vaze largi, de mică adâncime;
- - frigarui din lemn sau plastic;
- - boluri;
- - zahăr glazură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Aranjați feluri de mâncare și vase largi, de mică adâncime, cu fructe proaspete și fructe de padure pe mese. Această opțiune simplă de servire este perfectă pentru o masă tip bufet sau un picnic. Asigurați-vă că toate alimentele sunt confortabile de luat cu mâinile. Clătiți doar cireșe, cireșe, căpșuni și alte fructe de padure similare, nu rupeți tulpinile. Spălați bananele și tăiați-le în jumătate fără a le dezlipi.
Pasul 2
Demontați strugurii în ciorchini mici, piersici, tăiați merele în felii de jumătate de lună. Curățați și feliați portocalele.
Pasul 3
Alegeți fructe puternice, nu moi și nu prea coapte, sunt ușor de mâncat fără tacâmuri, farfurii și în același timp nu vă puteți teme să pătați hainele cu suc stropit. Asigurați-vă că toate fructele sunt feliate astfel încât feliile să fie „o singură mușcătură”, cu excepția bananelor, care sunt ușor de mâncat datorită coajei groase și consistenței dense. Pepenii, pepenii pot fi tăiați în bucăți mici, fără sâmburi, tăiați coaja și puneți-le pe o frigăruie.
Pasul 4
Aruncați toate fructele care nu pot fi servite în așa fel încât să respecte principala condiție - comoditatea. De exemplu, nu ar trebui să serviți rodii la masa de bufet. Pe o masă obișnuită, puteți pune mult mai multe fructe diferite.
Pasul 5
Serviți ananasul în cercuri uniforme și stivuiți-le uniform, astfel încât să formeze un ananas netăiat. Tocați ananasul conservat mărunt și serviți în boluri porționate.
Pasul 6
Spălați portocalele, tăiați în spirală coaja, îndepărtați fibrele albe și înfășurați coaja tăiată peste fructe. Se presupune că servește portocale necojite, dar nu toată lumea poate face față decojirii corespunzătoare a acestui fruct la masă, astfel încât să vă puteți salva oaspeții de această încercare, cel puțin în detrimentul etichetei.
Pasul 7
Tăiați pepenii în felii nu foarte mari (fiecare tăiată în 2-4 bucăți, în funcție de mărime). Tăiați grapefruitul în două și presărați carnea cu zahăr pudră. Scoateți semințele, frunzele, tulpinile din boabe și aranjați-le în boluri.
