Mousse de caș cu piersici și prune uscate este o opțiune pentru un mic dejun rapid. Această mousse sănătoasă este făcută din brânză de vaci și smântână în doar douăzeci de minute. Datorită piersicilor și mierii, mousse-ul devine dulce, iar copiilor le va plăcea cu siguranță.
Este necesar
- Pentru două porții:
- - 400 g brânză de vaci fără grăsimi;
- - 50 g prune uscate;
- - 10 g menta proaspata;
- - 1 piersica;
- - 3 linguri. linguri de smântână 15% grăsime;
- - 2 lingurițe de miere de flori.
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați cașul într-un castron de blender, adăugați smântână și miere de flori. Bateți componentele viitoarei mousse până la omogenizare și pufos. Nu este nevoie să adăugați zahăr, micul dejun este moderat dulce din cauza mierii.
Pasul 2
Clătiți piersica, coajați, tăiați felii subțiri. Clătiți prunele uscate cu un prosop de hârtie, tăiate în benzi subțiri. Avem nevoie de piersici și prune uscate pentru a decora spuma finită. În loc de piersică, puteți folosi caise, mere și alte fructe la alegere. În loc de prune uscate, puteți presăra mousse-ul preparat cu fructe de padure proaspete.
Pasul 3
Răspândiți mousse-ul de caș peste boluri sau boluri de servire. Acoperiți cu bucăți de piersici în formă de floare, presărați prune uscate. Se ornează cu frunze proaspete de mentă. Dacă mai ai 10 minute, atunci pune desertul la frigider pentru răcire, apoi servește-l pe masă.
