Aproape toată lumea iubește prăjiturile de casă, dar mulți își pare rău că își pierd timpul cu delicii culinare. Aceste cookie-uri rapide și gustoase vor economisi timp și bani și vor încânta întreaga familie.
- ou
- 180-200 grame de unt
- 150-180 grame de zahăr
- puțin bicarbonat de sodiu / praf de copt
- aproximativ 2-2,5 căni de făină
Din această cantitate de produse, veți obține aproximativ 30 de fursecuri delicioase!
Pregătire:
1. Se amestecă zahărul cu ou, se adaugă sifon. Măcinați amestecul și amestecați bine.
2. Adăugați unt cald și înmuiat.
3. Se amestecă totul într-o masă omogenă.
4. Adăugați treptat făină, amestecați și frământați imediat aluatul.
5. Presară masa cu făină și întinde aluatul pe ea cu o grosime mai mare de 1 cm.
6. Tăiați fursecurile din aluatul rulat. Le puteți face cret, dar puteți utiliza, de asemenea, doar un pahar pentru a obține un cookie rotund îngrijit.
7. Coaceți nu mai mult de 10 minute (de obicei, 7-8 sunt suficiente) la 170 de grade. Cookie-urile trebuie să fie galben nisipos, nu mai întunecate, altfel se vor usca și se vor sfărâma.
Cookie-urile delicioase, fragede și crocante sunt gata. Se mănâncă aproape la fel de repede pe cât este gătit. Puteți experimenta compoziția: adăugați semințe de mac, cacao sau nucă de cocos. Decorează cu fructe confiate sau fructe de pădure deasupra.
