Rețeta pentru prepararea tortului este destul de simplă, ingredientele pot fi găsite în fiecare casă. Dar simplitatea sa nu afectează în niciun fel gustul și calitatea, ci dimpotrivă!
Este necesar
- - 1 pahar de faina;
- - 250 g maioneză;
- - 1 pahar de smântână;
- - 3 ouă;
- - 0,5 linguriță bicarbonat de sodiu;
- - 1 lingură. o lingură de oțet;
- - 150-200 g brânză;
- - verde (după gust).
- Pentru umplere:
- - ceapa, varza, condimente.
Instrucțiuni
Pasul 1
Aluat: bateți ouăle, adăugați maioneză, smântână și amestecați bine. Apoi adăugați bicarbonat de sodiu și stingeți cu oțet. Apoi, trebuie să adăugați treptat făină și să amestecați până când se obține un amestec omogen, astfel încât să nu existe bulgări.
Pasul 2
Umplutura de varză: se prăjește o ceapă tocată mărunt în ulei de floarea-soarelui până se rumenește și se adaugă varză tocată mărunt în tigaie. Adăugați, pe baza propriilor preferințe, sare, piper, ierburi. Se prăjește totul și se lasă să se răcească.
Pasul 3
Se toarnă jumătate din aluat în tigaie și se pune umplutura deasupra. Se acoperă cu aluatul rămas și se presară cu brânză rasă. Se coace la 180 de grade timp de 20-30 de minute.
