O supă incredibil de fragedă se va dovedi dacă adăugați brânză la ea. Este puțin probabil ca aroma brânzei procesate să lase pe cineva indiferent. Vasul este perfect pentru un prânz consistent.
Este necesar
- - tigaie;
- - vita macinata 500 g;
- - ou de pui 1 buc;
- - ceapa 2 buc.;
- - morcovi 1 buc;
- - brânză procesată 3 buc. 100 g fiecare;
- - cartofi 5-6 buc.;
- - Frunza de dafin;
- - verde;
- - piper negru;
- - ulei vegetal;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați și coajați cepele și morcovii. Tocam ceapa marunt si marunt morcovii. Se prajesc legumele separat in ulei vegetal pana se rumenesc. Acest lucru va dura aproximativ 5-6 minute.
Pasul 2
Condimentați carnea tocată cu sare și piper. Adăugați 1 ou, ceapa pe jumătate prăjită și amestecați. Modelați chiftelele.
Pasul 3
Se toarnă apă într-o cratiță, se adaugă ceapa și morcovii prăjiți și se fierbe. Apoi puneți chiftelele în bulion și gătiți la foc mediu.
Pasul 4
În timp ce supa se gătește, curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici. Apoi trimiteți în tigaie. Condimentează supa cu sare și piper și adaugă frunza de dafin.
Pasul 5
Tăiați brânza procesată în bucăți mici și puneți-o în supă când cartofii sunt gata. Amestecă totul bine. Adăugați verdeață în supă cu 1-2 minute înainte de gătit.
