Căpșunile se vor coace foarte curând. Aceasta este o boabe incredibil de gustoase și sănătoase. Conține o mulțime de vitamine. Puteți face măști de pe ea, acestea hrănesc și hidratează pielea. Și poți găti ceva delicios. De exemplu, crema de capsuni.
Este necesar
- - Lapte - 500 ml,
- - brânză de vaci - 200 g,
- - ou - 2 buc.,
- - vanilină -1/2 linguriță,
- - zahăr-100 g,
- - crupe de mei -100 g,
- - căpșuni proaspete (congelate) - 100 g,
- - suc de lămâie -1 lingură. l.,
- - gelatină - 2 lingurițe,
- - smântână - 2 linguri. l.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați căpșunile în felii subțiri, amestecați cu 1 lingură. l. zahăr, suc de lămâie. Lăsați amestecul să stea 30 de minute. După ce freci căpșunile cu brânză de vaci, dă deoparte.
Pasul 2
Se toarnă laptele într-o cratiță mică, se adaugă vanilină, 1, 5 linguri. l. zahăr, crupe de mei. Aduceți la fierbere, fierbeți terciul la foc mic timp de 15-20 de minute. Se dizolvă gelatina în 2 linguri. l. apă, se lasă să se umfle timp de aproximativ 10 minute, se pune într-o baie de apă până se dizolvă complet. Combinați acest amestec cu masa de căpșuni-caș.
Pasul 3
Se bat ouăle cu zahărul rămas, se amestecă cu frisca și se adaugă și la masa cu caș de căpșuni.
Acum transferați terciul răcit pe o farfurie de desert, deasupra cu crema de căpșuni gătită. Așezați desertul în frigider pentru a pregăti.
