Ce ar putea fi mai bun decât înghețata într-o zi fierbinte de vară? Desertul rece de vară combină atât înghețata, cât și tortul. Pregătirea unui astfel de desert este la fel de ușoară ca decojirea perelor. Doar câteva mișcări și un desert răcoritor sunt gata.
Este necesar
- - 400 g înghețată de vanilie
- - 300 g cookie-uri aniversare
- - 100 g lapte condensat
- - 20 g unt
- - 300 g fructe de padure proaspete
- - 70 g zahăr
Instrucțiuni
Pasul 1
Desertul rece se prepară foarte repede. Luați o matriță, zdrobiți cookie-urile aniversare în ea și apăsați-o bine pentru a forma un strat dens și uniform.
Pasul 2
Tăiați înghețata în cuburi și așezați deasupra fursecurilor. Aranjați bucățile de înghețată la aceeași distanță una de cealaltă.
Pasul 3
Lăsați cookie-urile de înghețată într-un loc cald timp de 20-30 de minute pentru a înmuia complet cookie-urile. Acest lucru poate dura mai puțin timp, mai ales dacă puneți matrița într-un loc însorit.
Pasul 4
Sortați fructele de pădure, clătiți-le bine, apoi scufundați-le într-un blender și amestecați-le. Transferați piureul de fructe de pădure într-o cratiță sau tigaie, adăugați zahăr și gătiți până se îngroașă. De îndată ce piureul începe să se îngroașe, scoateți-l de pe foc.
Pasul 5
Se încălzește laptele condensat cu unt, se amestecă bine.
Pasul 6
Puneți dulceața de boabe în matriță, deasupra înghețatei, iar deasupra laptele condensat. Puneți matrița în frigider pentru câteva ore.
Pasul 7
Desertul răcit poate fi tăiat în bucăți și servit.
