Tărâțele sunt un produs foarte util pentru corpul uman. Se recomandă să fie adăugate la dietă în timpul dietei, deoarece conțin vitamine, săruri de magneziu și așa mai departe. Nu credeți că tărâțele nu sunt pentru dvs. De fapt, le poți aprecia cu adevărat dacă înveți să le gătești corect.
Instrucțiuni
Pasul 1
Puteți găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase din tărâțe: plăcinte și brânzeturi, prăjituri și pâine scurtă. Se pot adăuga în terci, amestecate cu smântână și brânză de vaci. Experimentați și veți obține un fel de mâncare ușor de preparat, dar foarte valoros pentru corpul dumneavoastră.
Pasul 2
Clătiți tărâțele în apă rece pentru a îndepărta excesul de amidon, apoi înfășurați-l în pânză de brânză și gătiți-l timp de jumătate de oră. Clătiți din nou, apoi uscați cuptorul și măcinați tărâțele. Acest lucru se poate face într-un râșniță de cafea sau într-un mortar special. Acum puteți adăuga diferitele feluri de mâncare.
Pasul 3
Faceți aluat de tărâțe. Pentru a face acest lucru, amestecați-le cu un pahar de smântână, adăugați unt moale. Crăpați două ouă și condimentați cu sare. Se amestecă totul bine până se omogenizează. Se dă la frigider timp de o jumătate de oră. După ce a trecut timpul necesar, îndepărtați aluatul și întindeți prăjituri mici și adăugați umplutura după bunul plac. Plăcintele făcute din aluat de tărâțe cu adaos de varză sau brânză de vaci, ouă sau carne tocată sunt bune. Puteți găti prea mult ceapa și adăugați la umplutura de varză sau ouă. Coaceți plăcintele la cuptor la 200 de grade. Periați-le cu un ou bătut până se rumenesc bine.
Pasul 4
Dacă vă plac felurile de mâncare cu făină, faceți biscuiți cu tărâțe. Acest fel de mâncare va fi, de asemenea, dietetic. Bateți ouăle, adăugați sorbitol. Volumul dvs. trebuie să se dubleze. Amestecați făina cu tărâțe, adăugați sare. Puteți adăuga zahăr, dar doar puțin. Turnați treptat făina și tărâțele în ouăle bătute și amestecați bine. Faceți figurine din aluatul rezultat folosind matrițe speciale. Coaceți la cuptor la 200 de grade timp de zece minute.
Pasul 5
Adăugați tărâțe prăjite în terciul de hrișcă. Pentru gust, adăugați ceapă prăjită în ulei vegetal. Acest preparat delicios este foarte ușor de preparat.
