Nu toți oamenii adoră cotletele de morcov. Și degeaba. Chiftelele vegetale nu numai că ajută la diversificarea dietei, ci și la menținerea unei siluete subțiri. Oamenii care visează să piardă în greutate ar trebui să învețe cum să gătească paste de morcov. Cu acest fel de mâncare, meniul dietetic nu va fi atât de plictisitor.
Este necesar
- 600 g morcovi proaspeți;
- 100 ml apă pură;
- 2 linguri. l. tărâțe, de exemplu, grâu (orice va face);
- 80 g gris;
- 2 linguri. l. ulei vegetal;
- Sare opțională.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați, curățați și radeți morcovul morcovii.
Pasul 2
Transferați legumele într-o tigaie, acoperiți cu apă și fierbeți la foc mic timp de un sfert de oră.
Pasul 3
Puneți morcovii înăbușiți într-un castron adânc, adăugați tărâțele, untul și griul în castron.
Pasul 4
Se amestecă toate ingredientele pentru a face o pastă netedă. Carnea tocată pentru cotletele de morcov este gata, lăsați-o să se răcească și puteți modela chiftelele.
Pasul 5
Înmuiați-vă mâinile în apă rece și începeți să sculptați cotletele. Puneți semifabricatele pe o foaie de copt, care poate fi acoperită fie cu hârtie de copt, fie cu un covor special antiaderent.
Pasul 6
Pateurile de morcovi sunt fierte la cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 200 ° C, când timpul este scurs, trebuie să scoateți foaia de copt și să întoarceți chiftelele. Pe de altă parte, vasul durează încă 10 minute pentru a găti. Practic, după ce întoarceți tortele de morcov, puteți opri cuptorul. Căldura este suficientă pentru ca mâncarea să treacă.
Pasul 7
Cotletele de morcov pot fi servite cu smântână sau carne.
