Există multe rețete pentru prepararea brânzeturilor. Căpșuni, ciocolată, cremoase - pentru fiecare gust! Dar această rețetă de brânză cu brânză aburită este deosebit de fragedă și aerisită. Petalele de migdale conferă desertului o aromă originală, adăugând o nouă senzație de gust. Rezultatul este o combinație plăcută de petale de migdale crocante și o umplutură aerisită.
Este necesar
- - 500 g crema de branza;
- - 150 g cookie-uri;
- - 150 g zahăr;
- - 130 ml smântână;
- - 80 g unt;
- - 2 oua;
- - 0, 5 linguri. linguri de făină;
- - ciocolata;
- - petale de migdale.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spargeți fursecurile fin.
Pasul 2
Se topește untul, se amestecă cu fursecurile, se așează pe fundul matriței.
Pasul 3
Presărați cookie-urile cu ciocolată rasă după gust - unii adoră prăjiturile de brânză cu ciocolată, altele adaugă ciocolată doar pentru frumusețe.
Pasul 4
Bateți untul, zahărul, făina, ouăle, smântâna până se omogenizează. Se toarnă într-o formă peste ciocolata de deasupra.
Pasul 5
Așezați vasul într-o foaie de copt înaltă, turnați apă fierbinte în foaia de copt, introduceți în cuptor. Gatiti 30 de minute, apoi raciti cheesecake-ul, puneti-l in frigider.
Pasul 6
Ornează prăjitura de brânză finită pe părțile laterale cu petale de migdale și presară deasupra ciocolată. Cheesecake cu petale de migdale este gata, bucurați-vă de ceai!
