Realizarea acestei rulouri de brânză este ușoară. Cel mai important lucru este să faci totul rapid. Vasul este perfect pentru o masă festivă.
Este necesar
- - 5 pachete de brânză procesată,
- - 3 linguri. făină,
- - 350 g maioneză,
- - 5 ouă,
- - Sarat la gust,
- - verde,
- - 3 căței de usturoi,
- - 150 g șampoane,
- - 300 g șuncă,
- - 50 g măsline,
- - 250 g de brânză tare,
- - 80 g unt,
- - 2 ardei grași.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi trebuie să pregătiți baza. Pentru a face acest lucru, radeți brânza procesată, adăugați ouă bătute, maioneză, făină, sare, amestecați totul bine și puneți-o pe o foaie de copt. Întindeți amestecul uniform pe întreaga foaie de copt într-un strat subțire. Puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute.
Pasul 2
De îndată ce stratul este înroșit, acesta trebuie îndepărtat. După aceea, stratul trebuie separat cu grijă și așezat pe masă cu partea roșiatică în jos pe pergament pentru coacere.
Pasul 3
Acum este rândul umpluturii. Pentru a face acest lucru, radeți brânza procesată, ouăle, adăugați ierburi și ciuperci tocate mărunt, zdrobiți usturoiul, maioneza, amestecați totul bine și întindeți o clătită caldă. Apoi, trebuie să întindeți un strat de șuncă, care trebuie tăiat subțire.
Pasul 4
Radeți brânza tare, adăugați unt moale, care trebuie tăiat cubulețe. Acum adăugați ardeii, amestecați totul și distribuiți șunca deasupra. Așezați măslinele într-un lanț.
Pasul 5
Acum trebuie să rulați rola. Se încheie îngrijit, nu trebuie să apăsați puternic, dar este recomandat să îl apăsați ușor, se îndoaie până la capăt.
Pasul 6
Apoi este înfășurat strâns în pergament, așezat în frigider pentru câteva ore. Apoi este îndepărtat, tăiat și așezat pe o farfurie.
