Îți place pizza? Care? Există multe opțiuni, dar ați încercat pizza dulce? Încercați această rețetă, care este foarte simplă și delicioasă.
Este necesar
- Pentru test.
- 100 ml lapte cald
- 5 grame de drojdie uscată,
- un ou,
- 25 de grame de ulei vegetal
- 2 linguri de zahăr
- 5 grame de zahăr vanilat
- 250 de grame de făină premium.
- Pentru umplere.
- 150 de grame de fructe de padure,
- un măr proaspăt,
- 4 linguri din orice gem
- 3 linguri de fulgi de cocos
- 150 de grame de brânză mozzarella sau brânză feta nedospită,
- 4 linguri de zahăr
- ceai dulce pentru lubrifiere,
- zahăr pudră.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cum să gătească.
Se toarnă drojdie uscată în laptele cald împreună cu două tipuri de zahăr și două linguri de făină. Se amestecă bine, apoi se acoperă cu un plic sau folie alimentară obișnuită. Acoperiți vasul cu aluatul cu un prosop și puneți-l la foc timp de aproximativ o jumătate de oră.
Pasul 2
Bateți un ou cu o furculiță și adăugați-l în aluat cu aproximativ două linguri de ulei vegetal. Adăugați făină (este mai bine să cerneti făina) în porții mici și frământați un aluat destul de moale, care nu se va lipi de mâini. Acoperiți vasul cu aluatul cu folie și lăsați-l jumătate de oră într-un loc cald.
Pasul 3
Întindem aluatul într-un strat gros de aproximativ jumătate de centimetru, formând laturile.
Acoperiți foaia de copt cu pergament, presărați cu făină și transferați aluatul pe el. Se unge cu gem.
Pasul 4
Spălăm mărul meu, de preferință unul verde, îl frecăm pe o răzătoare grosieră, stoarcem sucul cu piure de cartofi și transferăm pulpa în gem, presărăm cu nucă de cocos. Pune fructele de padure deasupra, presara zaharul si cascavalul ras. Ungeți părțile laterale ale aluatului cu ceai dulce.
Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și coaceți pizza timp de aproximativ 15 minute. Se răcește pizza finită și se presară cu pulbere.
