Fripturile de vită cu jetoane sunt un fel de mâncare american grozav care va decora cu siguranță orice masă festivă!
Este necesar
- - 50 g unt înmuiat
- - 1 linguriță tarhon uscat
- - 1 ceapă tânără tocată mărunt
- - 4 tuberculi de cartofi curățați, cântărind 300 g fiecare
- - 1 lingură. l. ulei de floarea soarelui
- - 4 x 200 g fripturi de vită
- - 4 roșii tăiate în jumătate
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Combinați untul cu tarhon și ceapă. Sculptați un cârnați, înfășurați în folie și congelați.
Pasul 2
Tăiați cartofii în felii mari și gătiți-le în apă clocotită timp de 5 minute. Aruncați o strecurătoare și turnați peste cu ulei de floarea soarelui. Așezați într-un singur strat pe o foaie de copt și coaceți timp de 25 de minute, rotind o dată în timpul gătitului.
Pasul 3
Încălziți tigaia pentru grătar. Prăjiți fripturile cu roșii timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Se acoperă cu felii de unt condimentat și se servește cu cartofi și roșii.
Poftă bună!
