Decorul principal al mesei va fi întotdeauna tort. Astăzi, orice prăjitură poate fi coaptă la comandă sau cumpărată într-un magazin. Cu toate acestea, este mult mai plăcut să-l gătești cu propriile mâini spre surprinderea oaspeților și a gospodăriei tale.
Este necesar
-
- 150 gr făină
- 150 g zahăr sau zahăr pudră
- un pachet de zahăr vanilat
- 8 ouă
- 250 gr brânză de vaci
- o cutie de lapte condensat fiert.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, separați albusul de gălbenușul ouălor. Apoi bateți albii într-o spumă albă fermă. Într-un alt castron, măcinați gălbenușurile cu zahăr până când își triplează masa. Turnati usor albusurile batute in galbenusuri, amestecati amestecul rezultat si adaugati in el faina cernuta si zaharul vanilat. Acum frământați bine aluatul până se omogenizează.
Pasul 2
Apoi, trebuie să luați forma și să o ungeți cu ulei. Se toarnă aluatul în matrița pregătită și se introduce în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Gatiti pana se coace complet. Se răcește biscuitul copt.
Pasul 3
Apoi faceți o cremă. Pentru a face acest lucru, luați brânză de vaci și lapte condensat și amestecați într-un singur recipient. Puteți adăuga Nesquik la mix, dacă doriți. Tăiați crusta în jumătate și întindeți jumătate din cremă în mijloc. Se acoperă cu o a doua crustă și se întinde deasupra restul de cremă. Pentru a face tortul mai gustos, puneți-l la frigider timp de o jumătate de oră.
