Acest tort de pâine scurtă este un tort clasic de casă pe care îl poți personaliza după bunul plac și după gustul gospodăriei tale!
Este necesar
- Prajituri:
- Făină - 200 g;
- Unt - 125 g;
- Ou - 1 buc.;
- Zahar - 75 g;
- Sifon - 0,25 lingurițe - stingeți cu suc de lămâie;
- Zahar vanilat - 2 plicuri.
- Cremă:
- Unt - 100 g;
- Lapte condensat fiert - 200 g;
- Ciocolată - 25 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți ouăle într-un blender cu zahăr obișnuit și un pachet de zahăr vanilat până când devin albe. Se topește untul la cuptorul cu microunde, se răcește ușor și se adaugă la ouă. Bateți până se omogenizează. Adăugați făina cernută cu praful de copt și frământați pe un aluat moale. Înfășurați-l în folie de plastic și trimiteți-l la rece timp de o jumătate de oră.
Pasul 2
Pentru cremă, amestecați împreună untul înmuiat, laptele condensat fiert și un al doilea pachet de zahăr vanilat până la omogenizare.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Scoatem aluatul din frigider, îl împărțim în 4 părți și le rostogolim fiecare. Cu forma (am 17 cm diametru) decupăm prăjiturile. Transferăm prăjiturile pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, le trimitem la cuptor și coacem până se rumenesc (10-15 minute).
Pasul 4
Din resturi de aluat realizăm decorațiuni pentru tort (frunze, bile - opțional). Puteți pur și simplu să le uscați și să le măcinați în pesmet și să presărați tortul amestecat cu ciocolată rasă pe el. Ungeți prăjiturile finite cu cremă, decorați-le cu resturi. Radeți ciocolata și presărați-o pe tort. Se lasă la macerat la temperatura camerei timp de 2 ore, apoi se lasă la frigider cel puțin 5 ore. Poftă bună!
