Cupcakes au devenit parte a vieții noastre, câștigând dragostea universală. Aceste mini torturi sunt foarte ușor de făcut, dar se dovedesc a fi divin delicioase. Să încercăm să facem cupcakes cu aromă de portocală.
Este necesar
- Pentru opt porții:
- - 250 g crema de branza;
- - 150 g făină de grâu;
- - 150 g zahăr;
- - 150 g unt;
- - 50 g de ciocolată albă;
- - 10 linguri. linguri de suc de portocale;
- - 3 ouă;
- - 2 linguri. linguri de zahăr vanilat;
- - 1 linguriță de praf de copt, esență de vanilie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cu o oră înainte de gătit, scoateți untul, lăsați-l la temperatura camerei, ar trebui să fie moale. Când devine moale, bateți-l cu un mixer, adăugați zahăr, continuând să bateți câteva minute. După aceea, bateți ouăle de pui pe rând, adăugați extractul de vanilie, turnați sucul de portocale, bateți bine. Cerneti faina cu praful de copt acolo, amestecati.
Pasul 2
Lubrifiați recipientele pentru briose cu ulei. Dacă utilizați capsule de hârtie, uleiul nu este desigur necesar pentru lubrifiere. Împărțiți aluatul în cutii, umplându-le 2/3 pline, deoarece aluatul de cupcake va crește ușor în timpul procesului de gătit. Puneți matrițele în cuptor, gătiți 15-20 de minute la 180 de grade.
Pasul 3
Răcoriți cupcakes portocalii. În timp ce se răcesc, pregătește o cremă pentru a le decora. Topeste ciocolata alba, raceste-o, amesteca cu crema de branza, adauga zahar vanilat. Crema este gata, decorați cu ea partea de sus a cupcakes-urilor finite. Pentru o aromă de portocală mai puternică, le puteți garni cu coajă de portocală ras pe deasupra.
