Ciocolata este desertul perfect și, de asemenea, un delicios afrodiziac. Plăcintele cu ciocolată vor fi un bun plus pentru masa festivă, iar rețeta propusă pentru o prăjitură de ciocolată cu alune și nuci va permite ca felul tău de mâncare să devină acel punct culminant al serii.
Este necesar
- Pentru test:
- 250 g făină
- 150 g unt
- 75 g zahăr
- 1 ou
- 3 lingurițe de cacao
- Pentru umplere:
- 2 lingurițe garoafă
- 400 g ciocolată neagră
- 300 g unt
- 90 g zahăr
- 4 ouă + 6 gălbenușuri
- 150 gr de nuci
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți un aluat amestecând ouă, făină, zahăr, unt și cacao. Rulați amestecul rezultat într-o bilă strânsă, înfășurați-l în folie și lăsați-l la frigider timp de o jumătate de oră.
Pasul 2
Întoarceți cuptorul la 180 de grade, scoateți aluatul răcit și întindeți-l. Apoi, așezându-l în matriță. găuriți de mai multe ori cu o furculiță sau cuțitul, apoi coaceți timp de 30 de minute.
Pasul 3
În timp ce tortul lâncește în cuptor, începeți să faceți umplutura: topiți untul, cuișoarele și ciocolata, apoi adăugați nucile (în cazul nostru, alunele) și răciți puțin.
Pasul 4
Bateți ouăle și zahărul și adăugați la ciocolată.
Pasul 5
Se toarnă masa de ciocolată rezultată pe crustă, se distribuie uniform și se coace timp de 5 minute.
