Dacă îți place să te răsfeți cu mâncăruri delicioase și neobișnuite, atunci această rețetă este pentru tine. Pe lângă faptul că tortul are un gust bun, este și sărac în calorii, ceea ce îi va atrage pe cei care urmează o dietă.
Probabil, sunt puțini oameni cărora nu le place să se răsfețe cu dulciuri și bunătăți. Dar dacă le faci singur, atunci vor fi mult mai gustoase. Vreau să vă propun o rețetă foarte simplă, dar în același timp, interesantă pentru plăcintă. Este sărac în calorii și este potrivit chiar și pentru cei care urmează o dietă. Crezi că vor fi cel puțin 500 de calorii într-o felie din această plăcintă? Doar 200! Faptul este că mousse-ul de ciocolată este făcut din avocado, iar aluatul crocant este făcut din curmale. Sănătos și gustos!
Pentru a face un tort cu ciocolată și alune, veți avea nevoie
- alune - 1 cană + 10 grame
- curmale - 1 cană
- avocado - 2 bucăți
- sirop de arțar sau miere - 30 de grame
- Sarat la gust
- pudră de cacao - sfert de cană + 20 grame
- chipsuri de ciocolata - 1 cana
Tehnologie de gătit
1. Preîncălziți cuptorul.
2. Așezați nucile pe o foaie de copt și uscați timp de 10 minute. Apoi lasati sa se raceasca.
3. Într-un robot de bucătărie, transformați nucile în făină, adăugați curmalele și 20 de grame de cacao. Dacă amestecul nu este prea lipicios, adăugați 10 grame de apă și amestecați.
4. Așezați aluatul într-un strat subțire într-o tigaie despărțită și lăsați-l la infuzat.
5. Într-un robot de bucătărie, combinați cacao, avocado și sirop rămas. Masa trebuie să fie netedă și mătăsoasă. Formați chipsurile cu o lingură.
6. Topiți chipsurile în cuptorul cu microunde. Se toarnă peste tort. Decorează cu nucile rămase și dă la frigider timp de o oră.
