Tortul cu ciocolată cu alune este cu adevărat produse de patiserie „de toamnă”. Gustul nucilor este perfect combinat cu gustul bogat al glazurii, ceea ce face tortul foarte gustos și aromat.
Este necesar
- Pentru test:
- - 3 căni de alune;
- - 100 g cacao insolubilă.
- - 1/2 cana miere;
- - 4 ouă;
- - 1/4 cană ulei vegetal;
- - 2 lingurițe praf de copt;
- - sare.
- Pentru glazură:
- - 150 g cacao insolubilă;
- - 1 linguriță vanilină;
- - 1/2 cană unt înmuiat;
- - 3/4 cană miere.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați alunele într-un blender până devin făină grosieră. Așezați făina de nuci într-un castron adânc, adăugați cacao, praful de copt și sare. Într-un recipient mai mic, amestecați ouăle, untul și mierea împreună. Se toarnă masa de ou-miere în amestecul de făină și se amestecă bine aluatul.
Pasul 2
Încălziți cuptorul la 160 de grade. Ungeți un vas de copt cu ulei, turnați aluatul în el, introduceți-l în cuptor. Coaceți tortul timp de 40 de minute. După ce a trecut timpul, scoateți-l și puneți-l la frigider.
Pasul 3
Faceți glazura. Combinați cacao, miere, vanilină și untul înmuiat până se omogenizează. Ungeți partea superioară și laturile tortului cu glazura finită. Dați-l la frigider timp de 2 ore pentru a înmuia înghețul.
Pasul 4
Tortul de ciocolată cu nuci este gata!
