Rețeta originală pentru un tort delicios cu o tăietură surprinzător de originală de „leopard”. Cupcake-ul se dovedește a fi foarte pufos, fraged și gustos. Se pregătește destul de repede și ușor.
Este necesar
- - unt 230 g
- - zahăr 370 g
- - 6 ouă
- - vanilină 1 linguriță
- - făină 350 g
- - sifon 1 lingurita.
- - amidon de porumb 20 g
- - pudra de cacao 50 g
- - banana 1 buc.
- - lapte condensat fiert
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți untul înmuiat cu zahăr până când amestecul devine alb. Bateți ouăle, adăugați vanilină și turnați în unt. Combinați făina cu amidon de porumb, sare, sodă. Se amestecă cu o spatulă de jos în sus în 4 pași, se adaugă amestecul de făină.
Pasul 2
Împărțiți aluatul în 2 părți. Puneți o parte deoparte și împărțiți a doua în două părți din nou. Adăugați 4 linguri pe o parte a aluatului. praf de cacao, în cealaltă - 1 lingură. cacao și 1 lingură. făină. Se toarnă toate cele 4 părți ale aluatului în pungi de plastic pentru stoarcere ușoară.
Pasul 3
Ungeți un vas de copt cu margarină sau unt. Se pudrează fundul matriței cu făină și se acoperă cu pergament.
Pasul 4
Cu aluat alb, desenați 4 cercuri la distanță unul de celălalt. Apoi stoarceți aluatul întunecat cu cacao între ele. Trageți 2 linii din pungă cu deasupra aluat maro deschis. Apoi, alternați pliculetele până când aluatul se epuizează.
Pasul 5
Coaceți tortul în cuptor pentru 50 de minute la o temperatură de 160-170 de grade. Împarte tortul răcit în două prăjituri. Ungeți tortul de jos cu lapte condensat fiert și acoperiți-l cu un strat de felii de banane. Închideți cu un al doilea strat de tort. Decorează blatul cu zahăr glazură.
