Chiar și pâinea albă simplă poate face o budincă delicioasă pentru micul dejun atunci când este asociată cu mere și banane. Pe lângă aceste ingrediente, condimentele se adaugă în budincă - scorțișoară și vanilină.
Este necesar
- - 300 ml lapte;
- - 200 g pâine albă;
- - 100 g de ciocolată neagră;
- - 2 oua;
- - 1 măr, 1 banană;
- - 2 linguri. linguri de zahăr brun;
- - 1 linguriță de vanilină, scorțișoară măcinată.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați pâinea în cuburi. O pâine franceză funcționează bine pentru budincă. Curățați banana, tăiați-o felii subțiri. Curățați mărul, scoateți miezul, tăiați-l în bucăți mici.
Pasul 2
Se întinde jumătate din cuburile de pâine pe fundul vasului de copt. Așezați feliile de măr și banane deasupra. Se presară scorțișoară măcinată, jumătate zahăr, jumătate ciocolată tocată. Se întinde deasupra ciocolata rămasă și pâinea.
Pasul 3
Bateți laptele, ouăle, vanilina, zahărul rămas cu un blender. Se toarnă ușor acest amestec deasupra budincii de pâine, se lasă la infuzat timp de 15 minute.
Pasul 4
Așezați vasul pe o foaie de copt și umpleți-l cu apă fierbinte. Puneți această structură în cuptor timp de 1, 5 ore, coaceți la 160 de grade - nu mai mare!
Pasul 5
După acest timp, scoateți budinca de pâine cu mere-banane și lăsați-o să stea 15 minute. Serviți direct în tigaie sau așezați budinca pe un platou și tăiați-o în porții. Este o opțiune versatilă pentru micul dejun sănătos. Pe lângă banane și mere, puteți adăuga și alte fructe după cum doriți.
