Această rețetă folosește unt de ciocolată, dar orice gem poate fi folosit în schimb. Apoi budinca se va dovedi a nu mai fi ciocolată, ci nu mai puțin gustoasă. Extractul de vanilie adaugă o aromă delicată felului de mâncare.
Este necesar
- - 1 pâine albă;
- - 150 ml fiecare de lapte și smântână;
- - 100 g pastă de ciocolată;
- - 90 g unt;
- - 4 ouă;
- - 2 linguri. linguri de coniac;
- - extract de vanilie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. În timp ce se încălzește, puteți pregăti toate ingredientele pentru budincă.
Pasul 2
Tăiați crusta de pe o pâine albă. Tăiați carnea în felii de 1 centimetru. Se întinde unt pe o parte a fiecărei felii de pâine, se întinde deasupra cu pastă de ciocolată. Dacă înlocuiți pastele cu fructe de padure sau gem de fructe - obțineți o budincă complet diferită, puteți experimenta „umplutura” pentru pâine. Va ieși delicios chiar și cu lapte condensat obișnuit.
Pasul 3
Înveliți un vas de copt din ceramică cu unt și suprapuneți feliile de pâine cu umplutura orientată în sus.
Pasul 4
Bateți ouăle cu un mixer cu lapte, smântână, coniac, extract de vanilie pentru a obține o masă omogenă. Se toarnă felii de pâine cu ea, se lasă o jumătate de oră, astfel încât pâinea să fie complet saturată cu amestecul de ou-lapte.
Pasul 5
Budinca de pâine cu ciocolată și vanilie este lăsată să se coacă - trimiteți matrița cu ea la cuptor. Gatiti timp de 30 de minute la temperatura indicata. Serviți budinca chiar în tigaie. Este delicios atât cald, cât și rece. Puteți decora cu fructe de padure proaspete.
