Mâncare incredibil de delicioasă. Există opțiuni în condimente, dar aceasta este exclusiv pentru un amator. Arată destul de plăcut din punct de vedere estetic pe un platou. O umplutură ușor picantă, dar în același timp suculentă și extrem de gustoasă iese folosind această rețetă.
Este necesar
- • 6-7 cartofi;
- • 1 pahar de pesmet;
- • 150 g de brânză (se poate folosi Tilsiter);
- • 600 g carne tocată amestecată;
- • 2 ouă de pui;
- • 0,5 l ulei vegetal;
- • 1 ceapă;
- • o mână de nuci de pin;
- • sare;
- • scorțișoară;
- • piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se curăță cartofii, se rade pe o răzătoare fină.
Pasul 2
Răsuciți ceapa în carnea tocată, amestecați, turnați câteva linguri de apă.
Pasul 3
Apoi toacă coriandru.
Pasul 4
Adăugați verdeață, sare, condimente, nuci la carnea tocată, amestecați ușor.
Pasul 5
Radeți brânza în cartofi pe răzătoarea fină, rupeți ouăle, adăugați cartofii, piperul, sarea.
Pasul 6
Înfășurați bile mici de carne tocată și coapte cu o haină de blană de cartofi.
Pasul 7
Se rulează pesmet.
Pasul 8
Se prăjește până se înmoaie.
