Chiftele

Chiftele
Chiftele

Mâncare incredibil de delicioasă. Există opțiuni în condimente, dar aceasta este exclusiv pentru un amator. Arată destul de plăcut din punct de vedere estetic pe un platou. O umplutură ușor picantă, dar în același timp suculentă și extrem de gustoasă iese folosind această rețetă.

Chiftele
Chiftele

Este necesar

  • • 6-7 cartofi;
  • • 1 pahar de pesmet;
  • • 150 g de brânză (se poate folosi Tilsiter);
  • • 600 g carne tocată amestecată;
  • • 2 ouă de pui;
  • • 0,5 l ulei vegetal;
  • • 1 ceapă;
  • • o mână de nuci de pin;
  • • sare;
  • • scorțișoară;
  • • piper.

Instrucțiuni

Pasul 1

Se curăță cartofii, se rade pe o răzătoare fină.

Pasul 2

Răsuciți ceapa în carnea tocată, amestecați, turnați câteva linguri de apă.

Pasul 3

Apoi toacă coriandru.

Pasul 4

Adăugați verdeață, sare, condimente, nuci la carnea tocată, amestecați ușor.

Pasul 5

Radeți brânza în cartofi pe răzătoarea fină, rupeți ouăle, adăugați cartofii, piperul, sarea.

Pasul 6

Înfășurați bile mici de carne tocată și coapte cu o haină de blană de cartofi.

Pasul 7

Se rulează pesmet.

Pasul 8

Se prăjește până se înmoaie.

Recomandat: